“旅客朋友们，您将离开古城西安了，祝您旅途愉快！”在列车员的道别声中，一段新的旅程开始了，我明白：从此我将不再属于这里……除却回忆，泪水恣意流淌着，四年的大学生活，两年的工作生涯，让我与这里结下了很深的情感，我不舍得离开……

　　虽然我不是西安人，但我却视其为自己的第二个故乡，我在那里倾注了太多的情感，虽然不能将其一起带走，但我会铭记于心，感念生活给了我一段难忘的旅程。

　　在离开的一段时间内，我思念着西安的点点滴滴，但是，慢慢的，随着感情的累积，我开始喜欢面前这个曾经非常陌生的城市—南京，喜欢这里的环境，这里风土人情，即便这样，西安的小吃仍然让我一次次的魂牵梦绕，北方人爱吃辣，在西安我最爱吃的就是擀面皮，特别筋道，放上醋、蒜汁、盐等调料，放点豆芽或黄瓜丝，再浇上飘着芝麻的红红的辣椒油，绿中带红，色香味俱全，甭提有多香，夏天一碗擀面皮，一个肉夹馍，爽啊！我每天都要吃一碗，有时候更多，总也吃不腻，男友笑道：你吃的擀面皮都能从西安铺到南京了，哈哈……西安的凉皮有面皮和米皮之分，面皮稍硬、筋道，米皮柔润光滑，适合胃不好的人吃，味道差不多，只是口感不同而以。在南京偶尔也能碰上所谓的陕西凉皮，每每见到“陕西凉皮”字样的小摊就会欣喜若狂，但我始终没有碰上正宗的。

　　说到西安的腊汁肉夹馍更是远近文明，据说腊汁肉的汤已经熬了一百多年，把酥软的肉跺碎以后夹到香脆的白吉馍里，一夹就会有油流出来,那种味道真是无法用语言形容，馍：内软外脆，肉嫩汁浓，不老不腻。远在海南的老友曾感叹：能坐在西安的城墙上喝着啤酒吃着烤肉再来个腊汁肉夹馍，那才叫生活。我笑称：天哪，你的追求也太低了吧。其实，生活的最高境界，并不上追求高档，吃出心情才是最重要的，可见，西安的小吃魅力无穷啊。当然，西安的特色小吃远不止这些，“杨凌蘸水面”也是一绝，西北人爱吃的面食各有特色，但“杨凌蘸水面”概括起来只有20个字：“面白薄筋光，汤汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼越觉香”，还有：牛、羊肉泡馍、荞面饸饹、浆水鱼鱼儿、稼娃搅团、葫芦头泡馍、炒凉粉、柿子饼等等，总之，来西安不吃西安的小吃就太遗憾了，而且，吃了准保你再也忘不了。

　　吃遍西安的小吃，当然也要玩个痛快了，秦始皇兵马俑、钟楼、城墙、大雁塔、音乐喷泉广场、大唐芙蓉园、华清池、华山、秦岭等等，每到节假日，这些个游览胜地都挤满了慕名而来的中外游客，他们纷纷拿起相机记下远古的感叹。西安是一座文化古城，剪纸艺术也可谓中国民族文化之最。对了，西安的方言也特别有意思，初到西安，我几乎听不懂，现在我都会说西安话了，俨然一个地道的西安人，哈哈。说到西安人，可以用八个字概括：淳朴、粗犷、率真、热情。
    我爱你-----西安！