http://s7/middle/4953f3f8g7744077387a6&690老味道的港式吐司" TITLE="大旺's 老味道的港式吐司" />
介个吐司现在贴出来，其实已经下肚了。

周一晚上做了两条，

作为我跟LG的早餐。

周四就全部干掉了。

大旺的方子好用啊，

很好吃的吐司。

老味道港式吐司。

自从有了厨师机，做面包的次数更多了，

似乎想到就可以做，频率也高。

一周少则一次，多则3次。

总有新鲜出炉的各种各样的面包可以吃。

我家消耗蛋糕还是慢，基本上一个蛋糕卷就我一个人吃http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6712EN00SIGG.gif老味道的港式吐司" TITLE="大旺's 老味道的港式吐司" />

虽然我很喜欢，可素一个礼拜吃一个也烦了。

面包就不会，都喜欢，所以做起来也有动力点。

前几天受到我家LG夸奖，

说偶做的吐司味道每次都不同，越来越好吃http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif老味道的港式吐司" TITLE="大旺's 老味道的港式吐司" />

偶直接就飘起来了。

被肯定的感觉灰常美好。

偶时常指着偶的烤箱跟厨师机说：这俩是偶家电器中偶最爱滴http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif老味道的港式吐司" TITLE="大旺's 老味道的港式吐司" />

事实确实也是使用率最高滴。

偶打算继续发扬，只要坚持，以后也会越做越好哒http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6707EN00SIGG.gif老味道的港式吐司" TITLE="大旺's 老味道的港式吐司" />

上方子：(做了2条450G的，下面是一个的量）

大旺用：             我用：

金磨坊高粉：250      金像高粉：250 

糖：50               绵白糖：45

酵母：3              燕山酵母：3

奶粉：8              全脂甜奶粉：8     

盐：2                2G

鸡蛋：30             30

黄油：25             25

水：135              115

方法：

1、所有材料除黄油外一起放入厨师机中后盐后油法搅拌至完全阶段。

2、将滚圆好的面团放盆中室温发酵至2.5倍。分割三等份滚圆排气后覆盖保鲜膜松弛10分钟。

3、将松弛好的面团用手压扁排气，用擀面棍擀成牛舌状，卷起松弛10分钟，再擀平卷一次，放在土司盒中进行最后发酵至8分满，如预热180度的烤箱10分钟，盖锡纸，转170度，30分钟即可。

发酵至8分满即可，一个盖盖子烤平顶，一个烤山形表面喷水入烤箱。

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进烤箱2-3分钟就开始涨。
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5-6分钟就涨出模子。上色差不多，烤到10分钟的时候盖锡纸，调低10度。
http://s7/middle/4953f3f8ga8a816360cc6&690老味道的港式吐司" TITLE="大旺's 老味道的港式吐司" />
看，出炉啦，吼吼。
http://s3/middle/4953f3f8ga8a81717fa82&690老味道的港式吐司" TITLE="大旺's 老味道的港式吐司" />
山形顶上略深了点。A面。
http://s13/middle/4953f3f8ga8a82d27f9dc&690老味道的港式吐司" TITLE="大旺's 老味道的港式吐司" />
B面。
http://s6/middle/4953f3f8ga8a82da207c5&690老味道的港式吐司" TITLE="大旺's 老味道的港式吐司" />
排排坐。
http://s13/middle/4953f3f8ga8a8179c6f7c&690老味道的港式吐司" TITLE="大旺's 老味道的港式吐司" />
山形的面团多些，平顶分的少些。山形的粗犷些些http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif老味道的港式吐司" TITLE="大旺's 老味道的港式吐司" />

再来，偶就喜欢拍出炉的吐司。超级喜欢。
http://s15/middle/4953f3f8ga8a817f78ede&690老味道的港式吐司" TITLE="大旺's 老味道的港式吐司" />
看看组织http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif老味道的港式吐司" TITLE="大旺's 老味道的港式吐司" />

还是爱吐司http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6758EN00SIGG.gif老味道的港式吐司" TITLE="大旺's 老味道的港式吐司" />忍不住就想做吐司。

百吃不厌是吐司嘎。