中国朋友大聚会

分类: 日记 |
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今天早上八点半,我就起来了,上楼,准备做汤圆和艾窝窝要用的锅和大盘子。宝贝起来了,今天要在我们社区活动中心举办庆新春,闹元宵,中国朋友的聚会,来参加的有27位客人,其中大人15人,孩子12人,全部都是非常熟识的人,每年都会有聚会。
大早上的,我正在忙活,宝贝接了一个电话,马上告诉我,朋友小L来不了了,本来指望她来包饺子的,昨天晚上她把腰扭了,以为今天早上能好,可是不行,赶紧通知了宝贝,这样,包饺子的重任就责无旁贷地落到了我的身上。马上化冻了800克肉馅儿,和了800克面粉,开始包的时候已经是九点钟了,朋友们应该是十一点钟到达,宝贝赶紧在群里发了通知,要求大家推迟一个小时,十二点到达就行,我觉得还是要早一些过去,可能有人没有注意到群里的消息呢,所以让妞儿们先过去了,还真是的,以前教妞儿们学习母语的林老师就已经到了,茉莉陪着说话聊天呢。
白熊开车去了哈姆斯坦,熊姨前两天做了肠息肉手术,他担心,必须去看一眼。
我火速包饺子,妞儿们和宝贝来来回回地搬运东西。宝贝用高压锅炖了一锅牛肉,连锅端了过去,又做了蒜蓉粉丝蒸虾,我十二点多过去的,饺子基本上都包完了,留了一小块面,可以包十一、二个饺子,拿过来大家包一包,意思意思。已经来了一些很熟悉的朋友。我开始在厨房里忙活。烧水,先把刈包热上。再等朋友们基本上到齐了,我把剩下一小块面和馅儿放到了桌子上,大家来了个摆拍,真热闹,之后我和朋友们把这一小块面和馅儿包了十三个饺子,一起烧水煮熟。
这次还是按照老规矩,群里来参加聚会的每位朋友每家带两个菜过来,我们家也会多负责一些,这次宝贝炖了一大锅牛肉,做了两份量的粉丝蒸大虾,我拌了卤猪耳,没想到特别受欢迎,焖了米饭,蒸了刈包,还有我做了艾窝窝,还准备做醪糟汤圆,另外场地费也是由我们家支付,这样有一个大的环境让大家伙儿开心玩儿,由于大家都出了力,就不会太拘束,一年一回,见见面,吃吃喝喝,说说笑笑,我很喜欢这样子,哪怕一年只有这么一天,这就是情怀。
朋友们有做叉烧肉的,有做烧鸡腿的,有做辣椒酿肉的,还有做熏鱼的,每个人都使出自己的浑身解数,做出自己的拿手菜,可能卖相不好,可能味道不佳,就是让大家品尝的是心意,真好。由于大家的喜爱和支持,每年新春聚会已经连续好多年了,成了传统了。人不再年轻,孩子们却在迅速成长,都说家家有本难念的经,可是这一天,却是让大家忘却烦恼,开心高兴的日子,唠唠嗑,吐吐槽,能帮忙的就伸把手,帮不上忙地拍拍肩,握握手,给点儿安慰,也够了。人在海外,关心常在。
刚好要吃饭了,白熊赶了回来。大家把饭菜摆放在餐台上,排队领取,我把饺子放上去,第一盘就一抢而空,很欣慰大家喜欢。我一锅接一锅的煮,三锅饺子都煮好。又把酒酿煮了开,打了蛋花儿,放了枸杞,再晾凉一些,保持低温。JEAN的老公丹尼尔,乔伊斯的老公图比亚斯和我家白熊都是本地人士,在一起聊得好开心。剩下的大人都是当妈的女眷了,大声欢笑,互相调侃,气氛好热烈。只是阿Q四点钟还要上班,所以两点钟用完午餐后,就开始准备甜品了。
我问了她现在的家庭情况,知道她和老公有一些不和谐,她一点儿也尴尬,直接说,现在就是谁也不理谁,冷战。马上要到的假期,要去滑雪,她老公只订了儿子和他自己的机票,根本也没有征求她的意见,就这么僵持着。这也没有办法劝说,她倒是想得开,自己上班挣钱,回家和儿子沟通,她觉得这日子过得也凑合吧,不然怎么办?她说得挺好的,必须自己强大起来,我非常赞成。
我把糯米粉加了水,和了面团,带着几个小孩子搓汤圆,孩子们很感兴趣,一个个小汤圆搓得大大小小,有圆有扁,乔伊斯的儿子把汤圆搓成了心形,我煮好,单独给他的挑了出来。用开水把汤圆煮熟后盛出,再浇上温凉的醪糟,刚好就可以吃了。甜品还有我做的艾窝窝,JEAN拿来的冰激凌,永远是最受孩子们欢迎的,JEAN还煮了咖啡。
临时有个状况,今天是乔伊斯老公图比亚斯五十岁生日的正日子,宝贝和JEAN商量了,悄悄地买了一个蛋糕,宝贝给装饰了一下,点上了蜡烛,出其不意地拿了出来,给乔伊斯两口子一个大惊喜,大家唱了生日歌,切了蛋糕。这个生日过得很有意义。
我和林老师聊了几句,她是母语课的老师,之前妞儿们都在上她的课,后来中文学校的课业重了,而且比她教的深得多,宝贝就没有让妞儿们再上她的课。可是现在面临着茉莉中文学校要毕业,玛雅肯定不愿意自己一个人去上课的情况,宝贝和我商量了,准备再去上林老师的课,虽然她的杭州口音重了一些,好歹是中文啊,有个人每周和你说两堂课的母语,也是好的。可是一聊才知道,林老师和我一个属性,今年都是本命年,她也六十岁了,再有几年就退休了,儿子也上班了,她还在市中心买了房子,邀请我们过去看看。如果她真不教中文了,这里还真没有人教了。希望再能坚持几年吧。不然玛雅的中文说得能拐到太平洋去了。
两点多钟,最后一位朋友阿兴才到,她一个人开车带了四个儿女来,宝贝马上给她热了饭菜,她今年也是本命年,36岁,有三个儿子和一个女儿,最小的儿子才一岁多,丈夫在瑞士出差,她让我佩服得五体投地,一个人带四个儿女,还要上班,最大的儿子才十二岁,他就要带着弟弟妹妹去上学,回家还要照看小弟弟,一家人都真能干。不过她没待多长时间,四点多钟就走了,想让她玩儿一会儿麻将,她很喜欢玩儿,现在玩儿的麻将牌就是她家的,可惜小儿子已经睡着了,不得不走。
四点半,帮我们忙了大半天的JEAN也走了,她一直在帮忙处理用过的碗盘,洗碗机一直在不停的转动。真亏她了。之后又陆续走了一些朋友,乔伊斯一家也告辞了。剩下来的阿邵让老公开车把儿子接了回去,她专心打麻将。开始的时候我还替宝贝耍了两把,快三十年没有摸牌了,手生,就是凑个数儿。等宝贝完事儿上桌,我开始收拾厨房和剩饭菜。
大家带着菜量特别大,幸好有几个菜吃光了,像是猪耳机,一开吃就被抢光了,还有饺子,孩子们还想吃,已经没有了。我把饺子盒当成了盘子,把剩菜都装了回去。快六点了,碗盘基本上都洗干净了,我和坚持到最后的四位朋友们告了别,拿着一口袋东西回家了。
到家发现口袋里没有剩饭菜,我又回去了一趟。晚餐给白熊和茉莉热了米饭,给玛雅热了豆沙包,再热了熏鱼,用空气炸锅热了藕盒,还有拌的腐竹。一桌子的菜,茉莉也想吃豆沙包,我答应她过两天给她做,现在这么多的剩饭菜,吃都吃不完。我们吃了晚餐。我没有什么胃口,喝了一碗凉酒酿。
玛雅一直在等候妈妈回来,她明天要参加学校的校外活动,步行,登高和滑雪,要做大巴士,像咱们学校的春游。她特别兴奋,因为要带午餐和小吃,她翻箱倒柜也没有找到对胃口的。快八点钟了,宝贝结束了搓麻,把白熊和妞儿们喊了过去,妞儿们又来回走了好几趟才把东西都拿回来,宝贝两口子再打扫了一番,到家八点半多了。
宝贝给玛雅翻找出了一个小书包,还有饼干,桔子,玛雅自己很认真地收拾,我给她装了一小包手巾纸,还有卫生巾,怕她万一来例假就麻烦了。不用就拿回来呗。
十一点多了,玛雅开始洗漱,然后是茉莉,我们下楼已经是十二点钟了,累死我了,这年算是过完了。
放上今天的照片: