国庆节(自制臭鳜鱼)

分类: 日记 |
北京:晴,18-7度,西北风3-4级,优18
天津:晴,20-9度,北风微风,优16
多伦多:多云,22-16度,东南微风
今天是国庆节,一扫几天的阴霾,阳光普照,蓝天白云,大晴天,就是有风。
今天早上五点多烧水,沏茶,睡回笼觉。七点半了才起来,洗漱,吃早餐。之后又开始收拾文件,之前一直想彻底收拾一下,总是下不了决心,今天试试收拾一番看看。搜罗出许多本人的旧照片,重复的好多,都择出来,只留一张,其余都剪掉了。忙了一上午。
把冰箱里我自制的臭鳜鱼拿出来,洗干净,放在阳台上沥水,控干,因为臭味,招了好多的苍蝇在纱窗外盘旋。十一点半,吃午餐,手撕了一只扒鸡,热了花卷,煮西红柿鸡蛋汤,花卷都吃完了,发现汤居然没有一点儿热气,好像是锅坏掉了,赶紧拿着锅和扒鸡去了小伟家,让他帮忙看看,他就敲了敲就好了,我又赶紧回了家。煮好汤,喝掉了。继续收拾照片,一点半了才午睡,怎么比平时还忙?
三点半起来,吃了一根香蕉。四点钟开始准备晚餐,切了葱头碎,黄瓜碎,葱姜蒜,小米椒,还泡了木耳。再把鱼处理好,放进烤箱。等烤好后,再用豆瓣辣酱把葱姜蒜和小米椒爆香,加入葱头,黄瓜,炒好后放入了大鱼盘里,调上汁,再把烤好的鱼铺上,大火烧开,再小火闷烧了一会儿,就熟了。切了水果萝卜,和鱼一起端去了小伟家,我们开始过节。我们一致认为,臭鳜鱼还是不够臭,不过比上次有味道。看来用臭豆腐做,还要加量。
八点半回来,整理宝贝要买的东西,看电视,写博客。
放上今天的照片: