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老辣姜
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萝卜糕,酸豆角,素丸子(SEMLA点心节)

(2024-02-13 02:59:59)
分类: 日记
北京:霾,14至-3度,东北微风,中度污染175    哈尔滨:晴,3至-6度,西风5-6级,轻度污染107
瑞典宝贝家:阵雪,1至-3度,西风3-4级       多伦多:多云,3至-2度,东风微风
墨尔本:晴,35-19度,东北微风

  今天早上六点半,上楼,吃早餐。白熊就走了,见了宝贝一面,她也走了,上早班。妞儿们运动,七点一刻,玛雅走了。茉莉八点二十分才走。
  我开始制作萝卜糕。两个小白萝卜擦丝,焯水后攥干,切了小葱丁,腊肠丁,放在一起,搅拌均匀,成了菜糊。再用一个盆,放入粘米粉,淀粉,盐,鸡精,白糖,用水搅拌成糊,再菜糊加入,搅拌均匀。锣锣刷油,倒入糊糊,上锅蒸25分钟,彻底晾凉后再切成小块儿,收藏,吃的时候可用油煎,也可蒸热吃。我是闲得慌,天天做美食玩儿。
  写博客,看电视,最新一期《你好星期六》。午餐我用昨天的馄饨汤煮了两张硬一些的薄饼,味道还不错。下午炒了酸豆角,又炸了一大盘素丸子。玛雅回来后,看着我炸丸子,我一边炸,她一边吃。茉莉回来了,给妞儿们一人两个桔子,玛雅吃了京八件里的“山楂锅盔”,说好吃。
  快四点钟了,宝贝回来了,买了小甜点心,吃完四点刚过,宝贝带着玛雅走了,去上空手道课。四点十分,送茉莉走,她去JEAN阿姨家,搭车去练习小提琴。我在家焖了米饭,准备晚餐,荷兰豆,藕片炒腊肠,鸡胸肉炒蘑菇,总觉得没有孩子们能吃的菜,妞儿们都不吃蘑菇,也不吃藕,就吃腊肠,吃米饭没有菜怎么行?犹豫了一会儿,还是决定炒个肉丸子土豆丁。五点半,白熊回来了。
  六点一刻,宝贝带着俩妞儿回来了。宝贝又买了小点心回来,今天是传统吃这种叫做“SEMLA”点心的日子,类似咱们的元宵节吃元宵一样,一年一次,其实平时也有这种点心,可是专门吃这个的日子只有这一天。之前宝贝只买到了奶油的,这次买到了巧克力的,玛雅不吃奶油。大家又都先吃了点心。之后我马上炒菜,很快就吃上饭了。我觉得菜太多了,没想到最后几乎没有剩什么,真能吃。
  吃完饭,茉莉跟着电视做运动,出了一身的汗,下楼去洗澡了。九点半了,玛雅洗漱下楼了,快十点钟,茉莉也下楼了。我把之前几个月在电脑里的照片下载到了移动硬盘里,也下楼了。白熊因为要早走,早就睡觉了。剩下了宝贝一个人有熬夜,她明天休息。

放上今天的照片:
萝卜糕,酸豆角,素丸子(SEMLA点心节)
上学

萝卜糕,酸豆角,素丸子(SEMLA点心节)
萝卜糕

萝卜糕,酸豆角,素丸子(SEMLA点心节)
娘儿俩同班学习空手道

萝卜糕,酸豆角,素丸子(SEMLA点心节)
素丸子

萝卜糕,酸豆角,素丸子(SEMLA点心节)
SEMLA点心

萝卜糕,酸豆角,素丸子(SEMLA点心节)
晚餐,素丸子,肉丸子土豆丁,酸豆角,鸡肉蘑菇,腊肠,荷兰豆炒藕片

萝卜糕,酸豆角,素丸子(SEMLA点心节)
国内的新闻报道

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