加载中…狂风夹雨雪，恶劣天气
(2024-01-22 01:33:01) | 分类： 日记 |
北京：晴，-3至-10度，西北风3-4级
哈尔滨：多云，-19至-31度，西北风3-4级
从昨天晚上就开始刮大风，一路呼号到现在。早上六点半，闹钟一响，和妞儿们一起上楼，吃早餐。白熊去上班了，宝贝休息在睡觉。七点半，宝贝开车送妞儿们上学，先送玛雅，再送了茉莉。其实温度不算低，雪都变成了雨，只是风太大了。
等她们都走了，我开始蒸糯米饭，再活了一块一斤的面。我是一边做酒酿，一边洗面筋，准备做凉皮。第一次做，加上餐具不匹配，有些手忙脚乱的。面团洗面七至八次，水就变清澈了。刚好糯米蒸好了，正在晾，再接着蒸面筋，四十分钟后，面筋就蒸好了。
面浆水需要静置四个小时，所以不用着急了。先做了酒酿。接下来补博客。午餐我吃的烧饼，青椒鸡丁。都吃完了。宝贝才起来，煮了面吃。
一点半，面浆水沉淀了四个小时了，我开始制作凉皮，由于有了第一次的经验，做得很快。感觉洗面做的凉皮比澄粉做的要好一些，而且成本低，一斤面粉，又出凉皮，又出面筋。
下午两点多钟，玛雅回来了，之后茉莉回来了，玛雅查了字典，茉莉学了中文课《万里长城》。五点多钟才开始准备晚餐，先焖了米饭，宝贝要做寿司。我拌了凉皮，放了黄瓜丝，木耳丝，面筋块儿，香菜末，芝麻酱，香油，辣椒油，生抽，老抽，鸡精，味道好极了。我和宝贝两口子吃凉皮。
之后我切了三文鱼，做了寿司，宝贝再用喷枪把铺在握寿司上面的三文鱼片烤熟，撒上酱料，妞儿们非常爱吃，吃了三大盘，应该有六十个左右的寿司。就是做起来费时，宝贝怕不够吃，还做了一个豆腐煲，好大的一碗。吃完饭，我收拾好，都快九点钟了。
茉莉想起来后天要考试，还没有看作业呢。宝贝两口子都有些着急了，开始给她复习。九点多了，玛雅先下楼了，十点多了，我也下楼了。
上学
洗面，自制凉皮
烤三文鱼握寿司
豆腐煲
瑞典宝贝家：雨雪转多云，6-0度，南风5-6度
多伦多：晴，0至-5度，西南风3-4级
墨尔本：多云，26-13度，西南风3-4级
放上今天的照片：
上学
洗面，自制凉皮
烤三文鱼握寿司
豆腐煲
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