我们的“中国”火鸡节

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分类: 纽约流水 |
今年的感恩节开场非常混乱。本来是要准备去老麦的弟弟家过的, 但是他在外地出差, 感恩节的前一晚上一直没有联系上。到了第二天我们睡了个懒觉起来才听见他的留言, 说是飞机耽误了, 他回不来了! 我们只好急急忙忙临时准备在家里过感恩节了!不幸中的万幸, 因为小孩要闹着吃我烤的火鸡, 所以冰箱里有只腌好的火鸡!从中午12点就开始烤, 烤了整整6个小时才把这只15磅耗资92美金的火鸡烤好!(买走鸡, 要贵很多)
但是烤好不是问题, 请人来吃才是大问题 。一圈电话打出去, 就算单身孤儿都早有计划了。于是我盯上隔壁邻居了, 他们是才来美国一年的外国人, 肯定不烤火鸡不过感恩节,而且他家人丁足, 一定可以帮我们很好地完成吃火鸡的任务。 而且他家还有宽大的正餐桌, 所以我只要把做好的菜端到他家就可以了 ,真是个皆大欢喜的结局!怕他们吃不惯火鸡 ,我还做了牛排以备不时之需。
所以做了很多不正宗的美国菜和中国菜一起上, 摆了一大桌。
老麦负责最重要的任务, 切火鸡! 邻居一家人都围着看, 拍照片。 初来美国的他们的确是第一次吃火鸡,第一次过感恩节,
非常兴奋。大概有一半的人喜欢吃 ,一半的人不喜欢。
甜点是美国人感恩节的重要部分, 所以我们准备了很多, 结果我们10来口人根本吃不完这么多的食品。
不过当晚最精彩的部分发生在我们切这个蛋糕的时候,我们拍照的拍照, 举刀的举刀,
突然邻居9岁的儿子大喊了一声:“这个火鸡的身上写着CHINA!!!” 我们都笑死了。 所以这个纯粹的美国节日里出现的是一只中国火鸡!
于是我们只好给他解释现在全世界的东西上基本上都写着MADE IN
CHINA。孩子仍然执拗地坚持:“但是这是一只中国火鸡啊”
我们品尝着浓香的也门茶。没想到茶的种类这么多, 喝法也这么多。这个只是加蜂蜜, 世界各地很多饮茶的人都喜欢加奶。
最后一项活动是掰胸骨。就是鸡胸前一块Y型的骨头, 洗干净以后2个人一起掰,
掰到大头的人来年就会有好运
当天晚上我们吃掉半只火鸡, 然后第二天再给我的中国邻居送去一大盒, 今天又招待了老二的2个同学来吃, 目前只剩一小盒了!!
算是历年吃火鸡吃得最干净的一次了! 算算这3天动用了15人来吃, 平均一人一磅呢!感恩节的意思就是要感恩, 和人分享,
今年我们的感恩节分享得非常彻底!