小时候看到妈妈吃辣椒都害怕~
记不起来什么时候开始发觉自己比妈妈还能吃辣!!
想想好像是北京刚刚开始流行吃水煮鱼的时候吧...
那时最高纪录一天之内吃了三顿水煮鱼!哈! 有点疯狂吧~~
不过北京的气候实在不太适合吃辣... 因为太干燥很容易上火的..
可是现在人的味觉似乎被彻底破坏了..
好像不吃些辣的东西跟本没办法吃饭了..
我的朋友基本都是无辣不欢型的...每次吃饭时都会很矛盾...吃吧又怕长痘痘...
不吃吧..又实在很难抵挡得住诱惑; 唉~ 于是开始想各种理由..
比如说: 辣椒里含有ABCDEFG...等等各种维生素这样吃起来就合理啦!!
喜欢吃辣的朋友一定会喜欢吃泰国菜!
泰国的辣椒很小可是真的很辣喔~~
泰国菜以海鲜为主... 做法都很简单;生吃;煮;烤;清蒸等等...
主要是靠辣椒和鱼露来提味地...
推荐给大家几道吃泰国菜时必点的经典菜:
酸辣生虾..虾饼..海鲜粉丝沙拉..泰式清蒸鱼..咖喱蟹..虾酱空心菜..冬荫宫汤!
是不是很想马上行动去吃啊^^... 噢对了~最好喝点白葡萄酒帮助消化呢~~
我喜欢吃的两家泰国餐厅:
(北京)非常泰 在渔阳饭店对面.. (上海)满玛琅 在中信泰富商场内..
待续..............