旧时老家过年吃早饭也是有传统的。尽管今年只有我和母亲一起过春节，也喜欢从忙年饭中找到儿时过春节的感觉。

初一要吃团圆面，也就是一碗鸡汤宽面，一碗四喜汤团。这种搭配讲究的是：

福禄寿财聚一团，喜事绵延家运宽。

拜家人团圆四喜绵延年。

初二吃八宝粥和煎糯米藕片。糯米是用一段藕，孔内灌糯整煮。食时截切成片，入锅渲水油煎即可。食品名为“路路通” 此早饭取意：

八宝护持子富贵，路路通达连喜瑞。

拜路路通达家事兴隆年。

初三吃“莲子桂圆花生薏仁羹”佐配“桂花马蹄年糕”其含义：

连出贵子金玉生，车马代步年高升。

拜金玉宜人锦衣高升年。

初三旧俗为“上灯”，大户晚点走马灯，小户挂花灯，小孩喜举灯结队游巷，口喊：“娃娃耶，出来玩灯咯，不要你的红，不要你的绿，只要你的红蜡烛。”有的家庭还点“高升灯”（又名“孔明灯”），取意：识须高攀，动则高升。

初四的早饭很有特点：一碗烫饭就咸菜（用大年三十晚煮的米饭做烫饭），一碗酒酿元宵（酒酿煮糯米小元宵）。烫饭是南京老百姓一年中最家常的早饭。过年吃烫饭是在告诫家庭成员这样一句俗话“吃不穷，穿不穷，不会算计才会穷”，只有平日节俭就会有小团圆，只有甘忍清贫，才能把事做好，哪怕小事。

拜节俭和睦勤勉成事年

初五也算是大年过后，正月十五前的“小高潮”。这天早饭吃“荠菜蒸饺”取意“点点聚财，蒸蒸日上”，同时配吃包成元宝状的清汤馄饨，取意“君爱元宝，清白进账”

拜天天聚财清白进宝年。

初五是接财神的日子。记得小时候，我家左右的店铺早早就开了门，有伙计在老板的示意下，放鞭炮迎财神。这一天可见各路巡街走会，玩龙舞狮，舞蹈快报，说拉弹唱，武术杂耍……只要有走会的肯定吸引大量的小孩子。

走会的人马走到店铺前，都要摆开场，舞蹈杂耍一番。这时老板带着管家，管事人等店前迎贺，伙计在一旁放鞭炮。这些耍会的人多为安徽凤阳人，跳的是安徽锣鼓，唱的是黄梅小曲和凤阳花鼓。最后总有两个小姑娘跳进会场，她们梳着两只裹着红布绸的朝天辫，身着大红大绿的紧身棉袄棉裤，手持金钱棍（注：一根一米来长的竹棍，两头涂有红漆，竹棍上挖有寸长小长孔，孔内穿镶两枚铜钱，摇晃时可发出清脆声响。）在身上打出节拍，边跳边唱：“恭喜大发财，元宝滚进来，滚进不滚出，滚进满间屋。”唱罢店老板就会手持红包谢金，拱手致谢，并将红包交给会头。会头一声吆喝“有礼了！”锣鼓敲起欢快的节奏，这对人马便舞着唱着向另一店铺奔去，另开会场。

各店铺在这一天做一笔生意后就打烊了，因为只要店铺开着，走会就会再来。各商店因经营的商品不同，开门的时间有先有后，一般的商店在中午前都开过门。一个上午要是会赶场，能赶上好几个会。下午在一些商业区的中心广场上，由商会请一些有名气的走会，打擂台表演，这有点像今天安徽锣鼓中的对场舞，演员这时的表演最卖力，他们技艺的高低，在观众扔去赏钱上就能分出。他们也知道神无材，才为财。

国人想发财的愿望太强烈了，快到初五交子时分，家家都争放鞭炮，抢先礼花。

初五迎财神放鞭炮是有讲究的,一是声音响，二是燃放早。人们对这天燃放的重视程度不亚于年三十。年三十放鞭炮多为随众表达共同的愿望：禳灾除晦，避祸解难，庆幸自己没被“旧年”留下。 其实谁都知道，只要不是突发天降灾祸，与“年”过招必胜无疑。而想过好新的一年，其根本的根本得有孔方兄：钱不是万能，没钱万不能。于是请财神与己生活更为贴近，选择合适时分也有了很名堂。

初五从子时到午时，炮竹震声响不断。子时抢放鞭炮是唯恐财神被人先占，讲的是“财缘先”，凌晨放讲究的是“财缘勤”，白天放叫做“财缘清”。看看老祖宗早就把发财经告诉我们啦：要想发财就要抓住机遇，吃苦耐劳，取之有道。

我小学有个同学家是开棺材铺的，我曾问他们家初五是否放鞭炮？ 答：当然放，不过是天擦黑时放，放的是“驱鬼炮”！同样是放鞭炮，如果是别的店铺是希望生意越火越好，有谁希望棺材铺的生意好。于是就编出了棺材铺的鞭炮为驱赶来阳间摄魂吸魄的阴间小鬼，鞭炮越响，小鬼越不敢把阳间人带走。多么冠冕堂皇不想发财的老板！那么需要时，当然要找这么好的老板了。

我记得中华门外，雨花路上有几家大铺生意特好，据说初五傍晚放鞭炮的废渣就有好几簸箕。那时，这天中午过后就没有鞭炮声了，显得特安静，大人喜欢稍微休息一会儿后，去看走会打擂台。而太阳落山时有鞭炮声，肯定来自那些棺材铺，这也是过年时听的挺森人的鞭炮声。过年的欢喜到这时候又回到现实中来。