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喜读柏兄《澡堂》

(2005-05-24 18:46:59)
标签:

杂谈

分类: 忆昔念旧【忆】

B兄:

拜读老兄《澡堂》欣喜。笔触细腻,白描清晰,风情悦目,回味爽心。值佳节之际能读上此文,犹如昔日节前泡完澡堂后的感觉:痛快,舒服,轻松,愉悦。愚弟在此多谢了。

南京旧时在大板巷瀚香园(今称“春来浴室”),程召坊(我记不得名字应该怎么写了。)的“又新池”(在原小彩霞街对面,升州路的路北。今天改名为“建新池”);还有评事街北口的“凤来池”。如果和老人聊起来,还能回忆起这些澡堂的故事。

南京的澡堂始于何时?我小时候曾听说过朱元璋开澡堂的故事,那是和修建南京城墙有关。据说南京在明朝之前没有专业的澡堂。朱元璋为在南京建都,从全国抽调大量民工来建造城墙。民工们终日劳累,汗湿衣裳。不得洗澡,满身虱蚤,浑身疥疮,苦不堪言!朱元璋得知此事,向大臣们征询良策。军师刘伯温建议建造澡堂,民工既可洗澡,又可换洗衣服,既可灭除虱蚤,又可免生疥疮。开始南京的澡堂称作“瓮池”,因为当初的澡堂外形就像倒扣的瓮。当初的浴室是在地上砌一个池子,池下埋一口大铁锅,人在铁锅下烧火,烧热整池水。池上盖房,屋顶为半圆形,犹如倒扣的大锅,池中热气上升,全部聚集在室内,可保温度。南京中华门外的悦来巷有个古老的浴室叫“瓮堂”现在叫做聚恩浴室就是“瓮池”的前身。

北京的澡堂出现的较晚,今天能看到有资料记载最早也就清朝光绪年间。而扬州的澡堂在宋朝就已闻名当时, 称“浴池挂壶”(宋?吴曾《能改斋漫录》),指的就是公共浴室。国人自古喜沐浴:《礼记。儒行》云:“儒有澡身而浴德”,汉律“吏五日得一休沐”,中国人自古把洗澡当做大事,“沐浴而朝”便是佐证。白居易因洗了一回痛快的澡,赋诗纪念:“今朝一澡濯,衰瘦颇有馀”。

我曾集得几句浴室的浴联, 可见先人从洗裕中寻得雅乐。现择录如下:

  涤旧垢以澡身,濯清泉而浴德

身离曲水精神爽,步上瑶池气象新

洁净浴池流涓涧,源渊沧浪泛清波

金鸡未唱汤先热,红日东升客满堂

关于搓澡。老北京澡堂子分南派和北派,南派以扬州为主,搓澡的手法细腻,讲究手轻力匀,而且搓完澡按摩头部。北派的以河北定兴、易县、涞水三县的人为主,北派搓澡的讲究手把稳、劲头匀,功夫都在手劲儿上。搓完,身上不能青一块紫一块,要浑身通红。这与南派明显不同。

北派搓澡要入道,必须先认师傅。老一辈北派搓澡师傅讲究108法,也称108式,可惜这些技法无人去整理,恐怕已经失传。(我真希望你多挖掘这些资料。)北派把搓澡与修脚、捏脚统称“全活儿”。全活下来一般需要五十分钟左右。

捏脚由修脚师来做。修脚师多为扬州派,所用刀具分5种:枪刀、轻刀、条刀、片刀、刮刀。最长不过六寸,最宽仅有寸余。扬州修脚师傅以出手轻,刀路好,修得净,脚疾清而出名,下刀稳准狠,刀下脚病除。所治脚疾有:拿嵌指、挖鸡眼、片老皮、去脚病。相传扬州的修脚师曾为清朝乾隆皇帝修过脚,受到皇帝御封,赐为“君臣对坐”,故自称“上行”。也就是修脚师敢夸高于搓背师的由来。

过去,在南京逢年过节的游行行列中,耍龙舞狮最受孩子们喜欢,耍龙舞狮的人多为南京浴室界员工,尤其三新池的耍龙灯更是压轴戏。在南京从事澡堂业以扬州,宝应人为多。扬州自古以扎花灯著名,制作龙灯,舞狮更是拿手好戏。而过去扬州耍龙舞狮者多为运河船工。运河船工负责往京城运粮和官银,一路有官兵同船护守。官兵路上要练身习武,船工习之,得护卫之道,遂建水运镖局。耍龙如驾船需同心协力,步调一致。因此运河船工在沿河各地的“花会”中多以某某镖局的名字耍龙舞狮显威。清朝京城花会的南派走会人多为通州客栈来自扬州地区的运河船工。久而久之,扬州地区以扎制龙狮,耍龙舞狮为习武健身手段,又随“扬州三把刀”把这种民间娱乐形式传遍大江南北。南京浴室界的耍龙灯是否也源于此?

江苏教育出版社1995年曾出《南京方言词典》(李荣 主编  ISBN 7-5343-2629-X)对于许多南京方言的发音有较好的注字,可供参考。

随便写上几句,聊作对老兄大作的谢意。

恭贺新禧!

                                      

枫影斜渡                            

                                                 癸未除夕

 

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