家宴菜单
(2011-02-05 22:26:23)
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美食多宝鱼贡丸黑煤窑娃娃菜杂谈 |
明天好朋友来我家吃饭。刚刚挖空心思草拟了一下明日的菜单:
凉拌撅根粉
青蒜苗炒豆腐
腊香肠娃娃菜
清蒸多宝鱼
冬瓜三丸汤(包心鱼丸,花枝丸,贡丸)
糊遢子(也叫西葫芦饼)
这次来的人不多,就不用准备太多菜了。不像上次中秋节,现在想想都头疼。原计划是请八个朋友过来吃,下午先包饺子,晚上喝酒吃水饼赏月。结果想要来的人太多,最终来了16个人。六斤饺子吃个精光,还炒了那么多的菜,我都没怎么吃着东西,一直厨房做饭,累的都不行了,大家玩的倒是挺开心的,玩牌的,聊天的,喝酒的,十几瓶酒眨眼就没了,也幸好有后来的李一川同学带了两只羊腿过来,现烤的,在家里,场面太震撼了,我的厨房,我的原本干净整洁的厨房,瞬间变成了黑煤窑,点碳还是一件很费力的事,碳灰被抽油烟机一吸,就全都糊在上面。半夜两点多,曲终人散,我一个人收拾到半夜。第二天下班回家接着收拾,连续三天,才恢复原状。
现在想起来,仍心有余悸。
现在,仍有很多朋友问,啥时可以来我家吃饭。我说等我缓缓的。

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