【1】在北京门头沟区斋堂镇有一个原始村落叫爨底下，爨底下的“爨”字，共有三十笔，发cuàn音，为了方便记忆可拆开说：兴字头，林字腰、大字下面加火烧，大火烧林，越烧越兴，岂不很热，而爨底下人全姓韩，取谐音（寒）则为冷意，冷与热在五行之中可以互补，宇宙万物有天就有地，有日就有月，有男必然有女，有冷就得有热，故而爨底下村人全姓韩。

   过去老人们常说：加有半碗粥不去门头沟。可见当年门头沟地区是多么的贫穷。门头沟给我的印象是一个挖煤的地方，记得上小学的时候，经常有门头沟的煤矿工人来学校作忆苦思甜报告，在我的印象中，门头沟就是一个穷山沟。如今厌倦了钢筋水泥城市生活的市民，纷纷走出家门到京郊旅游，而很多地方都已变成现代化农村，吃住和城市没什么区别。

    爨底下和其他地方不一样，这里保留着原汁原味的古村落建筑，从村子的建筑就能看出，这里曾经辉煌过，而且有传统文化在里面，这里不仅能呼吸到新鲜空气，夏季这里还是避暑纳凉的好地方，住一住原汁原味的村落，听一听早晨的鸡鸣，品尝一下农村既好吃又便宜的饭菜，这就是爨底下与众不同的地方。

    真的要感谢当地政府没有把这里拆迁、推平、盖成钢筋水泥的房子，如今走到哪个城市都是一样的建筑，一样的高楼大厦，让人看了乏味，其实我们每个城市都有每个城市的特点，大可不必追风学谁，当地政府应该为保留住自己的传统文化做点具体的事，全都拆了真就成抱着金碗讨饭吃了。
【2】

【3】

【4】

【5】

【6】

【7】

【8】

【9】

【10】

【11】

【12】

【13】

【14】

【15】

【16】

【17】

【18】

【19】

【20】

【21】

【22】

【23】

【24】

【25】

【26】

【27】

【28】

【29】

【30】

【31】