同学来香港了, 我又去探望.晚餐安排在铜锣湾的桥底辣蟹.味道做的的确很特别.很喜欢吃.

想起我吃过的蟹子, 印象深刻的是在新加坡吃过一种很大的螃蟹,煮在花雕酒中, 很特别地好吃.让我记了很多年.还有就是今年春节曼谷的朋友带我们去吃的咖喱炒蟹, 用鸡蛋和咖喱一起抄的, 很好吃.可是今年10月在吉隆坡吃的印度咖喱炒蟹, 味道实属一般.我们基本都没有吃.但刚刚在盘锦吃的苇田蟹,真的很好吃,很象洋澄湖大闸蟹.我以前在北方的时候都没有吃过如此美味的河蟹.

 

原来吃蟹也是一种文化啊.

 

桥底辣蟹

湾仔洛克到429号 6-9号(铜锣湾地铁出口C)

TEL:25737698