各位看客及我的内心：

我对饭菜并不挑剔，但对就餐的环境有着变态般的选择，而且我认为就餐环境同饭菜质量实际上是成正比的。为吃饭的事，没少和女友吵闹，很烦人的一件事，所以就有了这篇“红与黑”，算是对她说我矫情的一个回应。

                      “红与黑”

靠近报社的一家“城隍庙”，饭菜属于那种大锅式的，随到随点，很快就会上饭上菜，价格很便宜。女友喜欢吃那里的红薯粥，还有那里的糖醋小排、拌海带也是她喜欢吃的菜。刚开始去那里吃饭时，我对那里的价廉充满了好感，至于口味，也就不做计较了。又想好吃，又不想多掏银子，这么美的事似乎难以寻觅了。

 那种好感是源自一次黑手指的“不当作为”。那个服务员应该是个新人，做事很勤奋，但是很慌张，努力想做好，但是做得模样难全。坐在餐桌前，我和女友就盯着他在那儿表现，这似乎有点不人道？如果他注意到我们在注视着他，他会越发地紧张，事情会干得更糟糕。我当时想，最好不是这个服务员来招呼我们，好像是应验了那条规律，越是盼着事情不发生，糟糕的事情就会来临。他热情地过来为我们拿走点菜时开具的小票，忘记了过了多长时间，那个拿走我们小票的服务员端着托盘过来了，我看着他，他看着托盘里的菜碟和碗。红薯粥是盛装在碗里的，取碗是有诀窍的。那个服务员在取红薯粥时，忽视了什么，他的大拇指放在碗的内侧，而红薯粥淹没了他大拇指指甲的前沿，指甲缝内黑黑的污垢显得很耀眼。

我的女友看见了，我当场没说什么。结果越想越恶心，越是觉得吃不下，我的脑子里满是红薯粥淹没大拇指指甲前沿的场面。我在努力说服自己，人要平和一点，要宽容一点，我还在想；若我过分挑剔，会不会显得自己多么挑剔。女友见我难受的模样，就让我去和点菜处的服务员说一声，换一碗。随后，我就站起来，走到点菜处，将那个场面描述了一番，还没等问说我，点菜处服务员很爽快地说：给你换一碗。说实话，我真得吃不下。

也是生活条件还算不错，让我养成了这样挑剔的习惯。如果我只是一个还在楼盘工地上挖土的农民工，我还会不会计较那样的卫生条件呢。但是这种假设很虚伪，我有理由选择我就餐的环境，我要为理想的就餐环境买单，这就是我愿意去报社对面“潮都城”吃饭的原因。那里的价格是高，但是你可以点那种特价菜，还可以有选择的点，总的来说，还是比较经济的。女友说我之所以选择潮都城吃饭，是因为那里的服务员身材高挑，面容娇好，气质优雅。有道理，吃饭吃的就是心情。

再补充一句，麦当劳快餐店的价格和“城隍庙”的价格实际上很类似，但是前者的卫生状况至少看上去没那么可恶，所以我感觉自己对“城隍庙”并未挑剔。现在，如果女友坚决要去城隍庙，我不反对，但是我自己坚决不吃，看着她吃，然后脑海中又会浮现出那个场面――――――