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烘焙学习六十三:抹茶巧克力慕斯

(2015-11-30 20:02:07)
标签:

抹茶

巧克力

慕斯

杂谈

分类: 美食与烘焙

烘焙学习六十三:抹茶巧克力慕斯

赶着十一月的尾巴

算是跟某小孩一起过生日了!

 



 

烘焙学习六十三:抹茶巧克力慕斯

本想只做抹茶慕斯的

但小孩喜欢吃巧克力的



烘焙学习六十三:抹茶巧克力慕斯

加上刚好慕斯糊不多

便又多加了层巧克力

 


烘焙学习六十三:抹茶巧克力慕斯

6寸的蛋糕

在照片里看上去总是显小

 



烘焙学习六十三:抹茶巧克力慕斯

话说宜家的巧克力

改西班牙制造的啦!

 




 

烘焙学习六十三:抹茶巧克力慕斯

雀巢的淡奶油稳定性还是差点吧

 

 



烘焙学习六十三:抹茶巧克力慕斯

剩余的边角料

又做了两个小的

 

 


烘焙学习六十三:抹茶巧克力慕斯

慕斯糊不够

就用的全巧克力

 


 

 


烘焙学习六十三:抹茶巧克力慕斯

如果惊艳到你

就请给我多多拍照吧!

 


 

 


烘焙学习六十三:抹茶巧克力慕斯


 

 


 

烘焙学习六十三:抹茶巧克力慕斯



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