葡萄干蛋黄奶酥饼 

前两周翻看烘焙书籍时

看到这款饼干，

只是不巧家里的鸡蛋断档了

本周买好鸡蛋开做

这个小碟子买好久了，

但基本都没怎么上过镜 

葡萄干有些大了，

貌似撑不住啊！

很像中式点心，

爸要在的话一定会喜欢的！

烘焙的感觉：

       这款小饼有点类似于中式点心，就是揉面团时有点松散不易成形，蛋黄又不敢多加，怕影响口感，积累经验下次再试吧。