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烘焙学习三十四:粉色夏日:香酥清甜的樱桃派

(2011-06-08 15:06:57)
标签:

烘焙

烤箱

电脑版

长帝

夏日

樱桃派

美食

分类: 美食与烘焙

烘焙学习三十四:粉色夏日:香酥清甜的樱桃派

酥甜的樱桃派

 

 

烘焙学习三十四:粉色夏日:香酥清甜的樱桃派
用糖蜜好的樱桃

 


烘焙学习三十四:粉色夏日:香酥清甜的樱桃派
用小蛋糕模做的

 


烘焙学习三十四:粉色夏日:香酥清甜的樱桃派
扎上几个孔

防止它鼓起来

 


烘焙学习三十四:粉色夏日:香酥清甜的樱桃派
出炉了

很意外的

上面还有点未化掉的

砂糖做点缀呢

 


烘焙学习三十四:粉色夏日:香酥清甜的樱桃派
加上蜜樱桃

(看一下效果

垫纸下次用)

 

 

烘焙学习三十四:粉色夏日:香酥清甜的樱桃派
夏日午茶

 

烘焙的感觉:

 

     此款甜派皮是早先就做好的,已经做着吃过几个了,只是那天没加水果,用的是咖啡蛋挞馅就没拍照。随着夏日的来临,我最喜欢的樱桃成熟了,找来方子做上几个,配着咖啡,很不错的一款夏日午茶哦!

    甜派皮比千层酥皮要简单多了,油脂也少很多,香酥清甜的挺适合夏日。

 

 

 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4942383c0100iunb.html

 去年夏日的‘樱桃抹茶戚风’ 



 

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