今年过年洋洋有点忙，

直到初四才回来舅公家

那天招待他们的下午茶

就是这款慕斯，

蛋糕一拿出来，

小朋友就惊叹：

“哇！姨妈，你买的吧！”

刚做好的蓝莓慕斯蛋糕

（慕斯圈又是新添的，6寸）

第二天冻好脱模的成品

买的六寸盒子有点小，

只能用盘子代替了

来看看侧面，

好厚实的慕斯哦！

切下一块

再瞧一瞧！

怎么样？

有点蛋糕房的感觉吧！

没买到新鲜的蓝莓

是用蜜饯替代的，

未加工有点大了！

小朋友一边吃着蛋糕喝着饮料，

充分享受着她的美味下午茶，

一边还不忘笑嘻嘻地跟我说：

“姨妈！蛋糕加饮料是最佳搭档！

我还要吃一块的！”

若不是告诉她晚餐有

她期待已久的烤翅跟披萨

那蛋糕估计会全进她的肚子！

烘焙的感觉：

      做蛋糕已有点上路了，所以年前就想着要做慕斯了，赶在节前备好了所需材料。制作过程顺利，垫底的蛋糕是戚风，喜欢它的细腻绵软。

    至于蛋糕的味道嘛，从小朋友那边就可以看出来啦！（只是忘了把她贪吃的样子拍下来！很好玩！）现在的小孩生活太好，口味越来越叼，要让吃遍各种美味的他们喜欢真有点不容易啊！