‘牛奶泡芙’

   拍的时候没排好，

应该让它们挤一块的

                              填好馅了

好大的泡芙哦！

 为了省事都是扩大版的泡芙

   超级‘大泡芙’肯定有人喜欢的！

发出来的！

本来还一直担心呢，

挤面糊的时候

看上去有点过扁了，

怕它发不出来，

结果 ……  赞一个！

一个个都跟小面包似的

争气地鼓起来了！
就看上去烤的有点过了，

不过有几个还是不错的

烘焙的感觉：

      泡芙的方子也是君之的，但填料泡芙馅是文怡的，因为君之的方子馅料只用到了蛋黄，蛋白一时没时间用就选择了文怡的。此泡芙在烤置过程中发是发出来了，但看上去表面感觉有点过了，君之的方子是不是烤置的时间有点长了？后来照文怡的方子烤的，还是有点过，可是如果时间再短的话就怕里面会不熟。(请教！请教！)也许下次弄个巧克力的就会看不出来了，嘿嘿！

    此泡芙吃上去跟外面几乎差不多，就那馅料有点不习惯，下次还是用自己打发的甜奶油吧。（其实是这个馅料好，应该是最正宗的泡芙馅，外面那都是为了图省事，随便填点奶油）

    PS：告诉大家一个事，淡奶油其实在室温低于10度时也能直接打发的，不必放冰箱冷藏12个小时。就是上次在那家网店买东西时，曾亲眼看到他们直接放在室温下而不是冰箱里才买的。（新房还未买冰箱）

    回来后我把盒子放在厨房的窗边一个星期后才打开用的，打发的相当快捷，效果也不错（就是忘拍照片了）。拿回老房才放冰箱的，每天早上用它蘸着泡芙跟手指饼干吃，很香很浓，吃了将近一个星期呢！（也可能现在天气比较冷，夏天估计就不行了）