‘巧克力蛋糕卷’

 看上去还不错吧？两个卷已经稍稍加工了一下！

（终于知道如何让蛋糕不那么深色了，嘿嘿！）

刚抹了巧克力的蛋糕片，

好象有点恐怖嘛！

（PS：这张是手机新房拍的，

其余都是相机老房拍的）

卷起来就好看了

只是卷得有点松了

（第一次嘛！）

切好的，确实是松了！

不过不影响口感，

拉开了还能当蛋糕面条来吃咯，

老小（小朋友）一定老欢喜咯！

  烘焙的感觉：

        已经是第六次了，也渐渐有点感受了，这个蛋糕卷我就减少了糖的分量（不明白为啥北方人吃的噶甜？）。烘焙的方子不一定要照搬全抄，尤其是一些配料辅料，可以换成手边现有的替代，也可以干脆省略掉。我这个蛋糕就是把草莓酱换成了徐福记巧克力，还有方子里的香草精跟柠檬汁什么的也没有，就直接真空了。谨此希望以后有越来越多的原创作品问世。

    这是戚风的方子，特好吃，巧克力也很香，是这几次来最成功的一次，蛋白跟蛋黄都打发充分，所以才有如此美妙的蛋糕，因为我说好吃，老爸都不跟我争基本都让我吃了。（前两次吃多了被我说来着，这次小心了）没事，成功了以后有的做有的吃的。

    又去‘驴家’败了些工具，下次目标：‘泡芙’跟‘手指饼干’（上次载到在多数人认为最简单的饼干上了，这次一定要成功，不然也太没面子了）