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自制果冻

(2007-06-06 12:35:08)
标签:

自制

美食

好吃!

分类: 美食与烘焙
 
 
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 自制果冻
 
 
     果冻好多人都喜欢吃,尤其是小孩子,只是市场上买的添加剂过多,不太放心。
    前不久在地方台看到一期节目:“如何自制果冻”。过后先自制做了一次,相当简单,操作过程如下:
    主料:QQ糖2—3包(因人而宜)、鲜果汁饮料100—150毫升。(果汁跟QQ糖要相同)
    辅料:水果若干(根据自己的喜好)
  制做过程:1、先将水果切成丁,放在玻璃小碗中备用。
       2、将鲜果汁倒入锅中,再将QQ糖放进去。
       3、用火煮,边煮边用筷子搅拌,直到QQ糖完
                  全溶化。(不能加水,否则就烂了)
       4、将煮好的糖汁倒入放水果的碗中,冷却。
       5、最后放入冰箱的冷藏室,冰上二个小时左
                  右,就可以了。
 
(注:水果也可同果汁一起煮一会儿,但时间不宜过长)
 
  好吃又简单的自制果冻来喽!!!
 
 自制果冻

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