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阅读丁磊(9):心急吃不了好猪肉

(2009-10-24 00:15:49)
标签:

丁磊

首富

人生

杂谈

分类: 一个人的企业

 

    丁磊:“我只养一万头猪,这不是网易的一项投资,而是公益事业。网易做这个事情的主要目的,不是为了再赚多少钱,是希望探索出一个可以提高食品安全保障、提供农村工作机会的又能全国推行的养猪流程和模式。”

 

丁磊曾说,心急吃不了好猪肉。

20091023日,曾经引发热议的丁磊养猪又爆出新闻:首批“丁家猪”将争取在2010年出栏,先供给杭州市民。

网易农业事业部副总经理周炯证实:网易将先期投资一亿元,在浙江省建立第一家高规格的生态养猪场。下月初,网易或将投资成立一家新的公司,全权负责养猪为主的农业业务,养猪场的选址也将确定。原本以为并不复杂的事情,在调查和论证的过程中发现,养猪的事情其实一点也不简单。

此前,丁磊曾经在参加一个节目时对养猪津津乐道。他说,网易今年的养殖规模10000头。养猪方式不同于目前其他养猪场的圈养方式,“我们采取圈养和牧养相结合的方式,30公斤前长骨架的时候圈养,30公斤后都是牧养”。

丁磊表示,网易花了一年的时间,专门组织一个团队调查了中国数十个中国农场的特征。在做了调查后发现,中国的消费者已经到了比较有层次的水平,需要一定的口感好、高品质、安全的生猪产品。

据透露,目前,网易的生态养猪场已经进入选址阶段,目前有传闻,网易将在宁波、湖州、金华三个城市中选一个作为养猪场,但还没有完全确定最后选点。据了解,网易团队已邀请专家团队先期完成了地质灾害调查、地下水文勘测、土壤条件评估、生物安全测定、交通组织考察和其他饲养条件的综合调查,目前具体地块尚待最后定夺。

2008年成立的农业事业部将归丁磊直接管理,全权负责以养猪为主的农业业务,到时候养猪场的选址也将确定。周炯透露,按初步的规划,到2010年首批生猪将出栏上市,届时在满负荷的情况下能够达到年产2万头的规模。

周炯介绍,网易农业事业部在2008年成立后,并不是一开始就决定要进行生猪养殖。当时手上的项目书也很多,我们还考察过海水养殖、粮食类等产业,但最终经过一系列调研后才决定养猪。

未来,网易还将成立一个以养猪业务为主的新公司,在网易上市公司之外独立运作,新公司还涉及一些员工持股,丁磊说:这里面(合并报表)有不少学问,我们还没有细化讨论。目前我们刚刚把一整套技术的内容搞清楚。

资料显示,中国已成为肉类生产大国,其中2008年猪肉产量为4615万吨,占世界总产量的49%。不过,尽管猪肉产量占据了全球的半壁江山,但是中国的养殖技术却并没有达到世界的先进水品,一部分地区还处于散养阶段。

20095月,我国生猪存栏4.5亿头,比正常水平高出10%左右,生猪供给仍大于需求。尽管丁磊在多个场合强调其养猪的公益性,但周炯表示:我们最终仍然希望这个项目能够盈利。因为我们怀着更多的社会责任,希望这能成为一个模式、一个标杆向各地推广,所以我们必须要赚钱,这样别人也才能学习你,这样的模式才能被推广。

在东方艾格农业咨询有限公司分析师郭会勇看来,丁磊只是中国养猪大军中很普通的一个,其实网易投入养猪对市场也没有什么影响。相比普通养殖,高端生猪养殖需要付出更高的成本。郭会勇认为:按照目前的猪肉价格计算,如果是1万到2万头普通生猪出栏的规模,猪肉每斤要在10元以上才不会亏本。

而高端的猪肉则要达到每斤15元左右才能保持盈利。若按照饲料比来计算,3公斤饲料可以转化成普通猪肉的1公斤,但是高端的生猪要56公斤左右的饲料才能转化成1公斤猪肉。此外,按照养殖的周期,普通的猪一般在四五个月就能够出栏,但是高端一些的生猪要到8个月左右才能出栏。郭会勇坦言,目前一些公司宣称所谓的科学养猪都是在搞噱头,顶多就是在硬件设备上有所改进。这样的企业生产的猪肉贵,但是规模不大,所以也不可能在国内市场做得很大。毕竟高端猪肉的市场在中国还处于培育的阶段,并且需要较好的营销手段或是营销渠道配合销售。

除丁磊外,郭广昌、刘永好对养猪也是乐此不疲。郭广昌率领的复星系是中国最大民企集团之一,很少人能想到,当他在钢铁、地产、矿业、医药等行业越战越勇时,他对养猪业萌生出浓厚的兴趣。20094月,复星医药通过旗下投资公司复星平耀入股中式快餐连锁——老娘舅餐饮管理有限公司。616日,郭广昌和深圳东方富海投资公司的董事长陈玮与具有20年养猪史的江西国鸿集团董事长签下了一纸合约,合约投资总额为1.1亿元,复星半年多来的找猪行动总算有了战果。

新希望集团掌门人刘永好养猪风格是稳扎稳打。两年前他就开始与各地金融机构广泛勾兑养猪事宜:未来几年,养猪是我的第一要务。在他的布局中,将掷出数十亿元,打造一条集育种、养殖、饲料、屠宰、深加工、销售于一体的产业链。这是一个难得的良机。刘永好说在新希望高层和中层会议上说,他除了不断强调规模化和成本观之外,他更是苦口婆心给大伙儿灌输品牌理念——国雄饲料到荣昌”“海波尔种猪,再到屠宰及供应环节的千喜鹤”,名牌链来提升附加值。

猪贱伤农,大企业和大资本规模化养猪,生产效率、养猪成本、品牌至上、等理念将逐渐深入农民之心。中国农村的生活,一直被定格在过去的时代:农民们牵着水牛耕作一块块的小田地,农村劳动者顶着暮色从狄更斯式的工厂走路回家。

心急吃不了好猪肉,但我们希望丁磊的养猪帮助中国农村打破这一定格!

 

财富声音(20)

    他们(员工)必须感受到与取胜相伴的奖赏——无论是从精神上,还是在口袋里。 ——杰克•韦尔奇(通用电气公司前首席执行官)

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