西湖孤山楼外楼
西湖孤山路楼外楼餐馆
微也足道a/手机摄影
2020年8月16日~22日，朕在杭州停留，期间曾与朋友到美丽西湖孤山脚下的楼外楼餐馆（总店）用餐，这里的就餐环境与经典菜肴给我们留下了较深的印象！
朋友客气，听闻我们到了杭州并入住西湖边，于是一定要请大伙到楼外楼餐厅聚个餐，盛情难托。后来才知道，这楼外楼餐厅分三层，第二层最大的餐厅既可观景（能近看西湖水，远眺湖心亭，遥望雷峰塔），又可用餐，订个座都得放肆预约，看得出来，朋友对这次聚餐挺认真的！
这餐厅的传统名菜首推东坡肉！原以为是一桌一大份，结果是一人一小盅，近三两一砣，真是醉了！还有什么什么叫化童鸡，什么什么西湖醋鱼，什么什么龙井虾仁，什么什么响油鳝丝，什么什么油焖春笋……一听这菜名就觉得挺有文化味，据说这些都是酒店的几大传统名菜！
席间，有人说这餐馆有160年历史，敬爱的周恩来总理曾9次莅临，总之就是一干政要和各界翘楚都喜欢来这里用餐，如某某领导携夫人在这里用过餐；某某国家总统在这里进过膳；某某公子在这里请过客……原来，我们在这里不仅是吃，还能满足某种虚荣！这吃的学问真是太大了！
顺便介绍一下餐馆那帧大型壁雕《东坡浚湖图》。壁雕有50平方米画面，85个人物，5个连成一气的五个场景，真实生动地记录和反映了九百多年前苏东坡率众浚西湖筑苏堤架六桥的全过程。这是东阳木雕中少见的精品巨作，气势恢宏，精美绝伦，令每一个到楼外楼的宾客，都会眼睛一亮，在大饱口福之前，先饱一番眼福。
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(2020-10-20 14:42:11) 
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