水果秘密：枇杷与木瓜

     以前吃水果吃了就吃了，从没有想到要将它怎么样，今天心血来潮，吃水果的时候悄悄地将她的神秘样子留在博客里，自娱自乐！

       木瓜素有“百益果王”之称。
       李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
       现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
        研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！常食具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效；它是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
        木瓜外皮青绿，内瓤橙红，味道甜美，适合所有爱美女性。制作这款甜品时，担心体重的女性可以加入“元贞糖”等无热量甜味剂调味，瘦弱女性可以加入蜜蜂调味。       

        上图为海南新品种木瓜，一般每个重2~3千克，切开木瓜后发现里面的种子特别多，生吃时感到有点太生，就放微波炉中加热2~3分钟，发现味道好极了。吃后收藏了种子，却不知应怎样播种？ 

        枇杷，又称腊兄、金丸、卢橘等，常绿小乔木，花为白色，因果形状似琵琶而得名。枇杷清香鲜甜，略带酸味，主产地为安徽、福建、海南和湖南等省。

        李时珍在《本草纲目》中说：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳，气下则火降，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。” 
       枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。

        枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

        枇杷中含有苦杏仁甙，鲜枇杷洗净，生吃，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

        枇杷含有丰富的维生素B，对保护视力，保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用，其果实及叶有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

        枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。

        枇杷仁有毒，不可食用。

        上图为鸡蛋黄枇杷，大小与鸡蛋相似，吃完枇杷后，发现这种大粒枇杷籽也特别大，想把种籽留下，但也不知怎样播种？