文/罗瑜权

　　柳树，又叫柳树沱，是川中射洪的一个小镇。柳树，山青水秀，盛产美酒，是中国名酒沱牌曲酒的产地，柳树镇也随之改为沱牌镇。 

　　有道是深山藏古寺。没想到，在柳树这么一个小镇，却藏着一个现代化的大型企业。 

　　我与柳树的相识，要追溯到30多年前刚刚参加工作时，我在川北一个县公安局刑警队当刑警。同事、朋友、家人经常聚会，有时也小酌几杯，喝的酒是“柳浪春”，也就是今天沱牌舍得酒的前身。 

　　多年来，我一直认为，酒是个好东西，适当喝酒能促进血液循环，通经活络，祛除风湿。 

　　中国是酒的国度，酒的酿造在中国已有相当悠久的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，苏轼有把酒问青天的胸怀，欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，杜甫有白日放歌须纵酒的潇洒。人在高兴时，三五好友相聚，喝点酒能助兴，而在悲伤时，喝点酒能解除苦闷排解忧愁。 

　　今年孟夏，应邀到射洪参加智慧舍得俱乐部一个活动，也便有了机会走进酒乡。

　　从绵阳市区出发，经过三台，我们很快便进入射洪境内。在一个叫螺湖的地方，隔江观景，湖水清澈，绿树成荫，红砖小楼，环境清幽，是一个休闲消夏放松心情的好地方。听随车的一位朋友介绍说，这条江是涪江，螺湖是因在涪江上修建了一座发电站截流而形成的一个人工湖。朋友的母亲是射洪人，虽不常居射洪，但从小就对射洪的山山水水、民俗风情有浓厚的兴趣。 

　　车子进入一个地势平坦的小镇，道路变宽，街道整洁，林木茂盛；这便是沱牌镇。沱牌镇街道两旁的树木笔直挺拔，伸展着绿嫩叶的枝条，在微微和风中轻柔地拂动，就像一群群身着绿装的仙女在翩翩起舞，欢迎我们这些远道而来的客人。 

　　在鸟语花香的沱牌舍得艺术中心小憩后，我们来到泰安作坊。 

　　泰安作坊，始建于唐代，现存古窖池两处，古井一口，作坊内设施齐全、历史传承真实完整，保存完好，至今仍在正常生产。 

　　泰安作坊由清末开明酒商李明方从古酒坊易名而来，有“举酒恭祝国泰民安”之意。民国初年，李明方其子李吉安继业，进行工艺改革，聘请成都酿酒名师郭炳林攻研曲酒生产，终获成功，酒有“入门便觉鼻生香，发幕先令指取尝”之芬芳美誉，一时名噪四川。李吉安设宴，邀请地方士绅品酒命名，前清名士、举人马天衢取“沱泉酿美酒，牌名誉千秋”之意，命名“沱牌曲酒”。这幅对联至今还挂在泰安作坊门口两边。解放后，泰安作坊改组为地方国有企业射洪沱牌曲酒厂。 

　　2005年，泰安作坊被国家文物局、中国食品工业协会列入首批中国食品文化遗产。泰安作坊经过百年传承，完整地留存着沱牌曲酒传统酿制技艺的全过程，犹如一个活生生的酿酒博物馆，从中可以窥见中国传统蒸馏白酒的前世与今生，是中国白酒工业发展的一个典范。 

　　随后，在绵绵小雨中，我们到沱牌舍得生态酒城，参观万吨高位净水池。两个大水池坐落在山顶，就是一个天然屏障，不仅为酿造美酒提供源源不断的良好水质，而且可以调整小镇的生态环境，保护美好的大自然。储粮仓库，是对棉花仓库的改造，这个地方过去是国家战备仓库，现在完成使命，被企业再次利用开发为储粮仓库和成品仓库。 

　　在舍得酒业生态酿酒工业园，我们一路前行，一路感触，体验独特酿酒文化、传统制酒工艺和先进生态酿酒理念，品味醇厚浓香的甘甜美酒。 

　　这是一次生态之旅，也是一次文化之行。 

　　一路上，我们在美酒飘香中领略小镇风情，感受企业文化。在舍得艺术中心，我们听取了公司负责人和国家级品酒师的介绍，更加了解了沱牌舍得的前世今生，更加知道了沱牌舍得的发展方向。 

　　一个小小的作坊，在百年间迅速发展成为一个现代化的大型企业，不仅在产业布局、厂区建设、生产技术、企业混改、市场营销等方面顺应时代迅猛发展，而且在经营理念、文化氛围等方面，都站在世界经济发展前沿，无不让人震撼，为之点赞。这或许就是中国经济的一个缩影，这或许就是中国速度！ 

　　品味舍得美酒，享受智慧人生。这不是一句宣传话，更是中国人对美好生活的向往追求。