有专家说，怀孕之后，口味会发生改变，味蕾也会更灵敏，加上孕期食量一般会增大，大部分的孕妇在孕期，都可以说是实实在在的吃货了，我也不例外。平时就喜欢做饭到处寻找美食，所以，我在孕期变吃货的程度更甚。孕期看电视，多关注美食节目，每天琢磨的事情就是吃吃喝喝。
对吃的迷恋让我想起了以前小学老师上课时跟我们说的一些话。“人到底是为了吃而活着，还是吃饭只是为了活着？”老师想表达的意思是，一个人，要让生命变得有意义，而不是做那种只会吃饭不会思考的饭桶。当时的回答很笃定，像我这样的品学兼优的好学生，当然是要做个有思想，有抱负的人。但现在这个吃货横行的世界，中央台播出的《舌尖上的中国》的吃货指南，让我对当初的答案不那么肯定了。我越来越觉得，美食在我生活中，变得越来越重要。难道，我要变成儿时自己鄙视的“为了吃而活着的人”？
“民以食为天”吃饭是每天必须的事情，不管你喜欢，或是不喜欢，饭都在那里。如果把这每天都要经历的事情变成例行公事，那生活应该会少了很多乐趣。我想生活的意义，也有很多蕴藏在那吃吃喝喝的油盐里，仔细品味，才能发现这其中的生活之美。
孕中期，我正在经历整个孕程中最美好的三个月，没有孕吐，身体也不那么蹒跚，胃口极好，心情也很不错。我把这些大好的精力，奉献了很多给美食。
周末到菜市场，看到正是冬笋上市时节，因为看了美食节目的缘故，对冬笋多了很多迷恋，于是买之。美食节目里的冬笋，产自浙江宁波，以前读书的时候倒是没关注过，节目里的宁波老乡是把冬笋做红烧。但是我对笋的味，则偏于清淡，清淡的烹饪我想更能亲近那种笋本身的清甜，更能享受这种食材的本味。于是我只是简单的把笋切丝，焯过一遍水之后，再煮了个清淡的笋烧鸡蛋汤，放了几滴油，少许盐，鸡精是断然不放的。出锅之后，细细品味，那笋真的是极鲜极嫩的。老公吃到美味时常说的话是“这个菜，要每周吃一次！”这就是他对我们家饭桌上的美食最大的赞美了。这个周末吃的冬笋，真的是让我吃出了食物本味，吃到了感动于自然的味道。
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因为孕期，味觉确实更敏感些了，加上老公血压有些偏高，所以，我们正在尝试低盐美食。习惯了一段时间，发现低盐清淡的一些食物，更为鲜美。上周做的西红柿炖肉，就没有放其他调料，只在反翻炒的时候放了两片姜去腥，其余的连盐都没有加。但是味道真的是好极了，肉和番茄在炖了1个多小时之后，融合的非常好，出了清淡的美味。
孕期对食物的追求，不仅体现在量的追求上，而且，食物的味道和色相也需要让人心情愉悦。做菜时各种不同颜色的食物搭配，不仅色相很好，而且，也能更多从食物中摄取多样化的营养，营养专家称每天吃的食物种类需要超过9种以上，就基本能保证营养均衡。
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婆婆做的菜，以前我并不是很喜欢，味道跟家乡味差异过大。但是婆婆做的汤类，倒是非常的让我垂涎三尺。我是个爱喝汤的人，这冬天的寒冷，来碗温暖的汤水，暖和的不仅是胃，还有心情。婆婆做的鸡汤，排骨汤都非常赞，而鲫鱼汤更是婆婆的拿手好菜，鱼汤呈奶白，汤味浓郁，真的是每天喝都不觉得腻的。婆婆做的时候拍的。我也跟婆婆讨教了一二，知道了鲫鱼汤呈奶白的秘诀：煎鱼好了之后，要加入滚烫的开水，然后大火烧一会儿，再转中小火继续煮。
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