有关风车的记忆，最初似乎是跟塞万提斯的《堂吉坷德》联系在一起的。好多年前，当读到堂吉坷德把几十架大风车当成邪恶的巨人，勇敢地杀将过去，最终被打倒的可笑场面，总是忍不住要笑出声来。堂吉坷德的愚蠢和大风车的威武，就这样被定格在脑海里。许多年过去了，一直幻想着，有一天，也能到风车的故乡——阿姆斯特丹来看看。如今，真的站在了威武高大的风车旁，遥想起堂吉坷德的所作所为，感觉他真像是螳螂在挡车，这转动不息的大风车，怎会因为一两个人的阻挡而停止呢！

几个世纪前，风车是作为筑堤拦海排除水患的工具以及农田灌溉的工具而出现的。聪明睿智的荷兰人充分利用自己国家靠海面积大，地势平缓，风力丰富的优势，发明了风车。鼎盛时期，据说风车曾达到过９０００多台。可以说，风车为荷兰的农业和经济做出了巨大的贡献。虽说现在风车已经退出了历史舞台，但荷兰仍保留了一些古老的风车，供人们怀旧与观赏。风车村就是这样应运而生的吧。村中集中了各个时期不同品种的风车，这些风车，有些古朴，有些粗大，有些小巧，各有特色，决不重复。每年5月的第二个星期六,被定为荷兰的风车日,每到这一天,全国的风车都要张灯结彩，悬挂国旗和鲜花，一起转起来，大有举国欢庆的味道。风车村的风车自然也要转个不停,以迎接世界各地蜂拥而至的游客。

为了方便游人了解荷兰文化和民俗，村中还设有荷兰木鞋制作车间和荷兰奶酪制作车间，随时为游人表演木鞋制作过程和奶酪制作程序。通过直观的表演，让人在很短的时间里，一下子就记住了荷兰的特产。以前，荷兰人制作木鞋，是为了防潮，如今，只是为了美观了。就连制作程序，也变成了机械化的。只需几秒钟，一只木鞋原料，就被机器削成了鞋型，真是令人大开眼界。看着墙上挂着的一双双做工精美色泽鲜艳的成品木鞋，不由得就想买一双抱回家去，留做纪念。

荷兰的奶制品也闻名遐迩，风车村中出售的奶酪，则完全是手工制作的，口味有许多钟，就连大蒜味，洋葱味这样奇特的口味，都应有尽有，让人垂涎欲滴。但无论口味怎样变换，奶酪的主料是不变的。就像风车，虽然失去了原有的功能，但看上去仍然令人赏心悦目。

走过窄小的路，依着木桥的栏杆，闻着青草的清香，看着岸边的垂柳，望着远处的风车，恋着近处的木屋，荷兰古朴的民风和原始的气息，扑面而来，让你仿佛置身于童话世界里。此情此景，令人难忘。

图七：每一座小桥后边，都有美丽的木屋；每一座木屋里面，是不是都有一段鲜为人知的故事？