他敢于挑战价格与行规 网民“王者7之恋”低价开办利民面馆

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老贾哥肠旺面低价网开一面“王者7之恋”贵阳早餐摄影原创 |
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他敢于挑战价格与行规
网民“王者7之恋”低价开办利民面馆
在肉价不断上涨的情况下,利用周末,选择傍晚前,来到备受市民关注,位于望城坡绿苑小区由网民“王者7之恋”开办的“网开一面”面馆。本想体检一下这4.5元一碗的肠旺面如何,确获知当天的面条及调料早已售完。虽然面馆已经打烊,店家仍不停并热情地向不时到来的顾客解释着。
卫生整洁的店面
来之前我从都市网了解到的信息有:凡到过此面馆的市民普遍称赞:“味道好,分量足,价格便宜……”;不少市民是从小河、金阳、云岩、花溪、乌当等地辗转来到这里,排上差不多两个小时的队,才吃上一碗肠旺面,但他们说:“值得!跑这么远就是想来支持一下这个小伙子!”;也获悉开业以来,这个便民小面馆也经受一些干扰与措折;也看见关注的、怀疑的、观望的和冷嘲热讽的同时出现在网络上。
价格公开
干净整洁的室内
“王者7之恋”说:之前压根没想到开面馆,主要源自网上争论。今年4月份,贵州都市报一则关于贵阳早餐太贵的报道刊发后,在贵州都市网引起网友热议。自称某肠旺面馆老板的网友“sdfs48”,发帖将其经营的肠旺面成本算出来,极力为商家开脱,认为早餐贵与成本上涨有关,并扬言要让吃不起早餐、嫌早餐太贵的人闭嘴。这个帖子引来一拨热闹的争论。面对“sdfs48”近乎挑衅的语气,“王者7之恋”应战了(见图文)。
曾有记者问过“王者7之恋”:面馆是不是你赌气开的?王回答:绝对不是赌气,我已经过了义气用事的年龄了,这个风险我估算过,没问题。原来事情只要有1%的把握,我就会去做,我目前有30%的把握,如果再加上30%的能力和30%的运气,不就成了吗。“王者7之恋”针对有人担心平价难以保证分量和品质问题。他请大家放心,决不会用地沟油,一定保证卫生、质量与分量。
针对当前肉价高涨,我担心4.5元这个价格能否坚持下去,小伙子说:将永远保持平价,开店是一种心态,薄利多销是我的原则。不仅坚持平价,马上还在小河区和云岩区分别各开一个平价连锁店。
市民支持