梨的营养常识

1、梨，又称快果，玉乳，因鲜嫩多汁，酸甜适口，又有‘天然矿泉水’之称。梨能清心润肺，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者做出现的咽干、痒痛、喑哑、痰稠等症状有疗效。梨可降低血压、养阴清热、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者宜常食。

2、梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可于高热之时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸并预防痛风、风湿病和关节炎。

3、秋季每天吃一两个梨可缓解秋燥。播音员、演唱人员经常食用煮好的熟梨，可保养嗓子。

梨可以生吃或切片晒成梨干食用，还可以加冰糖，熬制成止咳的‘秋梨膏’。

4、一般人都可食用，肝炎、肝硬化、肾功能不佳者尤其适合，每天1个。脾胃虚寒者、发热的人宜用梨煮水饮用。