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什锦饭
(2007-08-21 21:32:49)
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生活记录 |
用到的主料当然是大米，配料其实可以按自己的喜好放各种菜或肉、或海鲜
(例子)配料：洋葱、香菇、香肠、豌豆、土豆、蒜沫（一瓣就够）、姜丝、盐
做法：
1、洋葱、泡好的香菇切成小粒，香肠、土豆切片
2、炒锅中放油，油热后用蒜沫和姜爆锅，将洋葱和香菇放入炒熟并放盐调味
3、象平时蒸饭一样的洗米，放蒸饭一样多的水，把炒好的香菇以及所有的配料
放到饭锅中，再放些盐
4、电饭锅蒸饭，蒸好后再焖十五分钟就可以吃了
http://116.img.pp.sohu.com/images/blog/2007/7/29/14/17/114aa2c4ee6.jpg
http://116.img.pp.sohu.com/images/blog/2007/7/29/14/17/114aa2c32c7.jpg
http://116.img.pp.sohu.com/images/blog/2007/7/29/14/17/114aa2c11bd.jpg
(例子)配料：洋葱、香菇、香肠、豌豆、土豆、蒜沫（一瓣就够）、姜丝、
做法：
1、洋葱、泡好的香菇切成小粒，香肠、土豆切片
2、炒锅中放油，油热后用蒜沫和姜爆锅，将洋葱和香菇放入炒熟并放盐调味
3、象平时蒸饭一样的洗米，放蒸饭一样多的水，把炒好的香菇以及所有的配料
4、电饭锅蒸饭，蒸好后再焖十五分钟就可以吃了
http://116.img.pp.sohu.com/images/blog/2007/7/29/14/17/114aa2c32c7.jpg
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