安宁人共望 道德气同和

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宁德往事回忆随笔心情杂谈 |
分类: 往事清晰 |
这是欧亚大陆东南部的一片陆缘地带,因形似蕉叶,也称“蕉城”。
儿时,随父亲习练书法时,闻怀素以叶为纸,在芭蕉上练就了一手圆转遒逸的草书。那时的我,就在思索,谁能在宁德这片蕉叶上大挥笔墨呢?
十年、二十年、三十年,时间就这样地流淌,我也离开了那片始终葱绿的蕉叶。
是的,绿色。回想到宁德,我的思绪便绿意盎然。此绿是儿时居住的前林路三号那口古井,还是南际山上那带露的樟叶,抑或是宁德一中操场上那一丛破土的小草?
习惯用意象来定义或回忆一个地方,构成意象的元素除了颜色,还有味觉。我始终能清晰地记得,街角的煤炭厂冒着的火燎味;也记得放学时经过的那家粮站飘出的面包香;还有外婆隔壁那户人家每天在制作鱼露;伯伯的中药铺则时刻弥漫着蕴沉的药香。
对味的喜爱延伸至小吃。每道小吃,我总是先闻其气,再尝其味。牛肉丸、酸菜水粉、鱼丸、汤圆、清汤面。。。虽然后来半素食后,已有很多不吃了,但不影响我欣赏同乡们享受质感与味觉的交融。尤其爱看妹妹静静吃芋头肉丸,贝齿下咬,芋皮微张,香油喷溅,鼓囊的两腮体现了肉丸的厚实,你可以想象混合着姜丝肥肉香葱笋干的馅儿在她的舌尖交缠出震撼灵魂的力道,油兹的双唇和迷离的眼神彰显了一个字----香!
人和食物真的是要互动,我自己已经忘却了那美味,但没有忘记的是家乡物产的丰富。
写着写着就想起来一个多年前的朋友,在宁德过着安逸的生活。电话号码居然没变,接通,声音是十年的陈香,桌上的普洱也飘起了袅袅遐思。
照片上的“宁德”二字是罗宁高速的入口,这两个字深深嵌在我的心上,不止因为家乡,还因为这两个字是爸爸写的。。。