茶之随便说
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这几日,国内的朋友送了崂山新茶。也取出了去年云南桂晓清送来的普洱。
我喜欢喝茶,却不是那种会品茶的雅士。一时兴致,或许费些工夫,循“茶道”,更多时候,却是喝的“自然主义的茶”(冈仓觉三语)。
在北京时,很喜欢菊花姐姐的茶馆,却因有了墨墨,不能深夜造访。每每听说闻风、叶平、源源、乐乐聚在那儿,心便痒痒。
看过茶馆里三张照片,光和影中菊花姐姐温婉,源源笃定,还有一位不知名的男子,眼神中透露着柔和与坚定的光。心想,只有这样的人才配得上茶。
有时在家中,用大玻璃杯装茶,便想起《红楼梦》中妙玉之言:“岂不闻一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮驴了。”然后低头脸红,继续做牛状海喝。既而用唐人卢全的茶诗来遮羞:“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜孤肠,惟有文字五千卷。四碗发清汗,平生不平事,全向毛孔散。五碗肌骨轻,六碗通心灵,七碗吃不得,惟觉两腋习习清风生。”
到此境界并不易。品茶须用心,不是为品而品,乃是一种融入,一种合一。
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