1、准备原味酸奶一瓶。

2、准备一两个玻璃罐，洗净后消毒晾干。

3、牛奶一桶。

4、在玻璃罐底和臂涂满酸奶，酸奶做引子，量为6%。

5、倒入牛奶，搅拌均匀。密封后放入一个锅中。锅中有温水，保持在30-40度。

   这点国内的燃气炉可能有点困难，温度会太高。

6、保持温度，6个小时。

7、酸奶成功。原味酸奶比较酸，可加入蜂蜜、香蕉、蓝莓等食用。