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品尝自己的厨艺
(2007-03-04 09:43:20)
分类：
杂七杂八
有两年没有进厨房做饭。
昨天，在公司忙了一天，下午走出办公楼，天气不错，感觉到早春的气息。突然就想自己作几个菜品尝品尝。
采购了原料，到厨房去。家人甚感惊讶，大呼“万岁”，因为我烧得菜味道是不错的。
炒菜也要有悟性，也要动脑子，用什么料出什么味，火候的把握，这些都要学习。
我简单的准备了一下，简单的作了四个菜
辣子鸡，青萝卜烧排骨，白菜粉条凍豆腐，麻辣鲤鱼
再来一罐黑啤酒，哈哈哈
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