素  命

霓裳

喜欢吃素，比如今晚，做个白水煮盖菜（广西白话），红苕粥（川话），两个小番茄、几根香葱、一根蒜苗、几粒黄榄、一块姜煮了三条小黄腊鱼，算是我丰盛的晚餐了，吃得格外香甜。

只要一想到烤鸡烧鸭卤菜，香喷喷的烧烤，重庆的麻辣火锅、麻婆豆腐、红烧肉等，我就会馋得只流口水，只可惜俺没命吃那，一吃就上火，咽喉炎发作，为了一时的嘴隐，得用半个月或一个月的清淡饮食的代价来调养。

我妈爸来住了一个月，天天是辣椒，每顿饭都是吃得肚子撑了还想吃，嘴隐是过足了，不过在他们来了半个月时我的咽喉炎就前所未有的恶化了，自已在药店凭以往的经验买药治不好，只得到中医学院挂了专家号拿药吃，给我会诊的是个连话也说不怎么清楚的老头子，他让我张开嘴巴，用长扁的钢条搞开我的嘴，抬着老花眼镜远远的看了又看，轻描淡写的说，“喉咙化脓了，有斑斑点点的小脓泡，你做不做手术，马上可以好！”我一听做手术就怕怕，用激光治疗既快又干净不拖泥带水，是医生们解决疑难炎症的拿手好戏，可我对此却额有忌异，真没有一点后遗症？我怀疑。我赶紧陪笑脸，“还是保守治疗吧，先吃药，吃不好，我再来做手术。”老头子听我这样一说，好象有点不高兴，可是挨于几十年做医生的涵养没发作，于是不吭声了，低头开药，边写边问我什么时候得的咽喉炎，看过医生没有？我傻傻的说，“没有，我都是到药店去自己买药吃的，这次吃不好了……”我说到这打住了，知道自己不该这样说。治不好才来找他，这样的话谁喜欢听啊！他不吭声了，埋头开药。拿了药吃了一个星期，症状有所减轻，但还是没有全愈，我也害怕做所谓的那个激光手术，于是自己又故病重犯，凭经验到药店买了几种治咽喉炎的药吃，同时饮食调理，天天喝玉米粥、红苕粥、白粥，水煮清菜，对麻辣类、油炸类、卤类、坚果类食品敬而远之，多吃水果和青菜，尽量吃清淡的食物。

熟人都知道我只爱吃素，吃清淡的食品，对于诸如饼干、坚果、香花生、香瓜子、牛肉干、月饼、面包等食品我一般不吃，要吃也是浅偿则止，看他们吃得这么香甜，真是羡慕。五谷杂粮瓜果青菜等天然生的东西是我的主食，对于熟制品、现成品的食物，有种天然的反感。只怪自己的胃不挣气，容易上火，没有口福。昔日叹自己没口福，如今在报纸上看到，多吃五谷杂粮瓜果疏菜好，不会得三高等富贵病，是健康的养身之道。看来自己在不知不觉中进入了健康的饮食链，不是因为自己愿意，而是我的胃太小气，咽喉炎会发作……