【德国】匆匆走过德国汉堡

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在欧洲国家里,我最向往的是德国.正逢我在的一个项目需要去德国出差,我的梦想就一下子成了现实.这次去的地方是位于德国北部的港口城市-汉堡. 通过此行,才了解到汉堡(Hamburg)是德国的第二大城市,仅次于柏林.除了工作,观光,我还见到了博友’东篱’,远在德国有缘千里来相会了一把.
初见汉堡
从机场到酒店的路上,第一个感觉就是这里的环境清新优美,满眼都是绿色,司机说这里的绿化是德国数一数二的.第二个感觉就是亲切,汉堡这个城市除了郊区是独门独院的房子以外,城市里大部分都是公寓楼,有些一层是商店,楼上是住家,让我想起了北京.只是这里的公寓楼设计的更加精巧,每一幢楼都有自己的特色,特别是一个个摆满鲜花的阳台,让人看着很舒服.
我们的酒店位于阿尔斯特湖(Alster)旁,五分钟就能走到湖边.傍晚时分站在湖边,湖水,夕阳,白帆,小船,以及远处教堂的尖塔相互辉映, 眼前如此美景令我陶醉其中.
有缘千里会博友
不记得认识"东篱"(易易妈)有多久了,只记得当时一看她的博名,就想到了陶渊明的那句诗"采菊东篱下,悠然见南山”.从此之后,我便在东篱下午茶的茶庄里经常小坐一下,感受易易妈怡然自得的那份悠闲.两个中国人,一个生活在美国,一个生活在德国,能在网上相识,能在生活中相见,不得不归功于缘分二字.
我去的时候,易易妈咳嗽还没好,易易爸还特别调休了一天,两个人带我去看汉堡的风景.我们去了汉堡有名的几大景观, 汉堡港湾, 米歇尔教堂,市府广场,仓库城.汉堡是是欧洲拥有桥梁最多的城市,是世界上著名的“水上城市”之一.
汉堡港是重要的水上枢纽,世界各地的远洋轮来德国时,都会在汉堡港停泊,所以汉堡被称为“德国通往世界的大门”。
汉堡港
最富有特色的米歇尔(Michaelis)教堂是汉堡的象征,海上驶来的船只,只要看到米歇尔教堂高耸的钟塔便知道接近汉堡了。
仓库城附近,这条河如果我没记错的话,应该叫易北河
市政厅广场附近的汽车站,屏幕上都显示着下一趟车多长时间到,美国的公共汽车站没看到过这样的高科技
此次汉堡之行,除了美景让人难忘之外,那里的美食体验也非常的独特,可以说是终身难忘了.到达的第一天,我们一行人在酒店附加的一家餐厅用的晚餐,我和一个同事点了一份龙虾意面, 一份烤黑鲈鱼,然后两个人一人一半,两种菜色都品尝了一遍.还有一种巨大的蘑菇做的前菜,也非常的美味. 餐厅的气氛和食物都很精美.我感觉欧洲要比美国在吃上更讲究.
第二天德国公司做东,请我们在一星米其林评级的餐厅SGORI(Michelin Starred restaurant)用晚宴. 米其林星级评分是全世界最具权威性的饮食评分系统.全球只有不到68家餐厅能获得米其林最高3星荣誉。即使是米其林一星,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。这家是意大利餐厅(http://www.sgroi.de/),但是食物又不是传统上的意大利菜,有点FUSION的风格.餐厅专门为我们准备了特别的菜单,从前菜到最后的甜点,一共五道. 这五道菜的全餐我们吃了五个多小时,从七点一直吃到半夜.据说酒和菜都是德国公司的老板和餐厅的主厨提前商量定好的.这一餐很奢华,很难忘.我们回到酒店都已经快凌晨一点了,但我那些同事仍然意犹未尽,又跑去酒吧喝酒,还要拉我去.听说最后喝到凌晨四点半,天知道他们那天喝了多少酒.
第三天晚上,易易一家又盛情做东请我吃晚餐.以前一提德国餐,印象里就是香肠和猪手. 所以这次易妈又圆了我的一个馋嘴的小愿望,请我吃德国猪手餐.一直以为猪手就是猪蹄,其实是猪膝,英文是Pork Knuckle.当菜上来的时候,我还是着实惊讶了一小下,那菜的份量出乎意料的大,整个就是一团大肉呀,我们四个人点了两份最后只吃完了一份.肉闻着香,吃着香,就是不能吃太多,否则太腻了.配菜里的德国酸菜味道很好,一口肉一口酸菜,还能解解腻.
从德国回来一个星期了,这次累但快乐的德国行依然记忆犹新,温馨如昨.再次谢谢易易全家的盛情款待,希望你们有机会早日来加州,让我也尽一回地主之谊.