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多多幼儿园伙食育儿 |
分类: 美食任务 |
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以前看到博友们记录的国内幼儿园的伙食不仅种类繁多,营养齐全,而且最让我羡慕的就是国内幼儿园居然管早中晚三顿饭.在我看来这简直就是对双职工父母最大的解放.相比之下,美国幼儿园的伙食状况就不那么尽人意了
多多的幼儿园管一顿中午饭,家长在月初的时候会拿到本月的菜单.
上午的小点心由家长自愿轮流带,每个月底家长们选择下个月带小点心的日子,然后签上孩子的名字. 下午的加餐一并列在菜单上由幼儿园提供.
尽管多多幼儿园里已经比较注重饮食营养了, 但菜单上还是少不了诸如PIZZA,热狗,汉堡,薯条之类的垃圾食品.
今天收拾东西的时候仔细看了他们10月和11月的菜谱,说实话比很多公立学校提供的午饭要好很多,虽然和国内比是比上不足,但和大多数学校比,应该是比下有余了.
以他们11月第一个星期的伙食为例,看看美国幼儿园的孩子们都吃些什么.
http://i210.photobucket.com/albums/bb92/njfjyy2005/menu.jpg
周一:Cheese Enchiladas, Spanish Rice, Black Beans, Fresh Fruit/Milk
(墨西哥风格的饮食, Cheese Enchiladas不知道中文怎么翻译,大概就是奶酪墨西哥卷饼; 西班牙米饭,黑豆,牛奶和水果),
周一这一餐看起来还不错,营养搭配也算齐全.
周二: Glazed Teriyaki Chicken, Green Beans, Chow Mein Noddles,
Fresh Fruit/Milk(这是一顿亚洲风味的饮食,Teriyaki
Chicken是一种很常见的美式日本菜,就是鸡和Teriyaki酱做的;青豆,炒面, 牛奶和水果),
周二这一餐我也觉的还不错.
周三: Italian Meatball Sandwich, Corn Fritters, Fresh Fruit/Milk (意大利肉丸三明治, 夹有玉米粒的油炸馅饼,牛奶和水果),油炸的东西不健康,但这顿有肉丸子的中饭小多肯定爱吃.
周五: Hamburger, French Fries, Fresh Fruit/Milk (汉堡,内有生菜,西红柿和酸黄瓜), 薯条, 牛奶和水果. 我觉得汉堡倒不是太垃圾,但炸薯条是垃圾中的垃圾.但偏偏这样的垃圾食品最受孩子欢迎.10月和11月的菜单里各有一天有炸薯条.
(上图照片来源于网络)
虽然学校尽力提供健康事物,但孩子们会选择他们喜欢吃的,不爱吃的就被他们倒掉了(他们用的都是一次性的餐具).吃多吃少,吃什么老师也不会管. 所以也无法根据菜单准确地了解他们具体吃了什么,吃的是不是健康. 我就亲眼见过他们吃下午的加餐,小孩就吃了一口,然后就扔到垃圾箱里,跑去玩了.我去生日派对的时候,发现他们那些孩子普遍不吃蔬菜,多多吃胡罗卜和西红柿就让很多家长都羡慕不已了.
这个星期是芝麻街开播40年,周二开车的时候听广播里说以前芝麻街倡导族裔平等,现在已经逐渐过渡到倡导孩子们注重健康饮食,防止肥胖了,因为现在美国肥胖的儿童太多了.
看来培养孩子健康的饮食习惯,已经是迫在眉睫了.

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