一款超级简单又美味的小点心跟大家分享.

原方:"迷你樱桃酥皮包"来源于北美文学城的私房小菜http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=144659

材料:

1)冷冻酥皮Puff Pastry,照片见多妈的巧克力榛子馅酥皮点心 

2)果酱(用的是黑莓酱blackberry jam,可以根据个人喜好选择各种味道的果酱) 

3)蛋液

做法见下面的图解:

1)将冷冻酥皮在室温下解冻半个小时左右,切成下图的方形,用叉子戳些小洞

http://i210.photobucket.com/albums/bb92/njfjyy2005/bake1.jpg

2)每个酥皮上放一小勺果酱,然后包起来 http://i210.photobucket.com/albums/bb92/njfjyy2005/bake3.jpg

3)涂蛋液

http://i210.photobucket.com/albums/bb92/njfjyy2005/bake4.jpg

4)进预热好的烤箱,400度15分钟就可以了.烤好后就是这个样子的.

http://i210.photobucket.com/albums/bb92/njfjyy2005/bake5.jpg

很好吃哟!!!再莱鸟的人都能做,简直就是baking for dummies.