前些日子写了篇"我想贤惠，却屡屡受挫"的文章。文章最后给自己订了一个"我的奋斗计划 Action Plan"。这篇就跟进一下计划施行的情况，也顺便提醒自己要坚持不懈。

奋斗计划之一：每逢周末继续实践美食

赶上闲着没事的周末，我的确实践了一些，但周末忙碌的时候居多。如果放松一下要求，也算基本做到了。

我最喜欢的菜谱是那些既简单又美味的，没事就在北美文学城的私房小菜上逛逛，淘出来菜谱然后照葫芦画瓢。

下面的一系列意大利面条的中式做法就是受私房上的＂什锦空心粉＂的启发。

主料：各式意面(Spaghetti，Farfalle（Bow tie)，Fusilli(pasta twirls), Penne, maccheroni(空心粉)），蔬菜（瓜类, 青豆…可以任意选择），豆干或其他豆制品，虾（或者其他肉类）

做法超级简单

1）先把意面煮熟。其他主料切好备用。虾去壳和肠线，然后用淀粉和盐先码好。

2）炒虾，然后把它们盛出来，锅内留下热油炒其他蔬菜和豆制品。

3）蔬菜快炒熟的时候，放入煮好的面，再放入适量的盐，起锅之前放入虾。

这中式意面，儿子还算给面子，因为他喜欢吃面条。从老公那里自然是听不到鼓励的话，我就自我鼓励了。

最值得莱鸟我骄傲的是我居然做成了类似驴打滚的甜点，也是从私房小菜发现的，微波炉版，也是超级简单。

原料：糯米粉100克，淀粉25克，糖20克，油25克，水130克到150克（原方的高人是用天平秤重的，我家没有，就估摸个大概）。做成后皮比较厚，不象人家做的那么薄，看来估计起来误差不小。不过味道还不错，多爸吃了后指着他在超市买回来的豆沙馅的麻球说跟这个味道差不多，其实他说这话没有表扬的意思（言外之意就是不过如此），但我说既然你说跟外面买的差不多，我就认为很不错了，人家老兄笑了一下走人。

1.把所有的原料搅拌均匀.

2.微波炉加热，用最高档，每两分钟停一次看看好没好，我用了十分种。粉浆变成半透明状，凝固了，就好了.

3.把面糊倒在保鲜膜上放凉.

4.在面糊上面再盖层保鲜膜，用擀面杖慢慢擀开成一个长方形的薄片.然后摸上豆沙.

5.卷成长条后切小段就成了

下面的狮子头是老公做的。那天我说我想吃狮子头了，人家就做出来了，很好吃。所以人家高高在上，对我的厨艺一点不加表扬，还是有资本的。

奋斗计划之二:每天晚上保证给儿子读书，和他有亲子交流

基本做到了。

奋斗计划之三: 读完家里的摄影书和PS的书,上一个摄影班加上不断练习让自己的水平提高一个台阶

Oops,书没读. 

摄影班报了一个，是实地拍摄，老师现场指导的课程。一直盼望着。。结果在课程开始的前几天，接到电话，通知这期课程取消了。真的不是我的错。。。