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去年公司圣诞节Party上，我第一次接触了姜饼屋 (Gingerbread House)。当时我们以每张桌为一组，比赛搭姜饼屋，规则是必须把材料里所有的糖果都用上，而且搭好的姜饼屋在一段时间内不能倒掉。记得我们那张桌虽然搭的快，但屋顶被我们一股脑倒上了一堆糖果，不堪重负，很快倒掉。这个游戏很有意思，我至今记忆犹新。今年看到靶子店寄来了商品目录，看到有买姜饼屋DIY的一套材料，就毫不犹豫地跑到店里买了下来。

小多看到漂亮的包装盒，就嚷着要open the box. 盒子里包括了烤好的不同形状的姜饼，包括小屋子的四壁和屋顶，还有圣诞树和姜饼小人(gingerbread Man); 用来粘接的糖霜(icing)和五颜六色的糖果。光是看到那些糖果，就足以让小人惊叹说：Oh, I love the gingerbread house！

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搭建姜饼屋其实不难，最重要的就是在各个连接部分都要有足够的糖霜，这样比较牢固。从头到尾搭下来，我们手上都是粘粘的糖霜，多多的小脸也成小花猫了。其间，小人偷吃糖果无数，得了，看在要过节的份上，给他破例了。看到在全家一起动手建成的童话般的姜饼屋，感觉圣诞节就在我们身边了。

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附注：在网上查到的关于姜饼屋背后的故事。姜饼是圣诞节的传统食品，可以存放较长的时间，圣诞节为什么与姜饼屋有关系呢，相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像圣诞节这样的重要节日。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，而且有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。

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