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美国农场的所见所闻

(2007-07-08 10:43:35)
标签:

美国农场

摘西瓜

分类: 成长点滴
我们家附近有个橙县最大的农场Tanaka Farm,培育出来的瓜果蔬菜都是有机的。而且很有名的是它一年三次的主题活动,包括春末夏初采草莓(strawberry tour), 盛夏摘西瓜(watermelon tour),还有秋天收南瓜(pumpkin patch).除了很多家庭的参与外,附近很多的学校都组织来这里体验一下农场的生活和收获的喜悦。
 

摘西瓜的Watermelon tour77日刚刚开始,我们带多多来长长见识。票价是每人13美金,多多是免费的。说起来不便宜,但过后觉得很值得。这个tour大概行程就是大型的拖拉机载着我们转遍农场的各个角落,中间会让我们品尝一些刚从地里摘下的蔬菜水果,最后到西瓜地里走一遭,背回几个大西瓜。一路上有年轻的‘导游 Katie小姐作陪,介绍一下农场的历史。

 

Katie嘴里得知, 美国大多数农场的土地合约都是50年或100年重签一次。但因为我们在的城市土地是一个很富有的家庭的私有财产,所以这个农场的土地合约每年都要重签一次。为了保障农场的生存,来自社区的帮助和参与就很重要了,包括带孩子参加这个采西瓜的活动,我们交的钱也是为农场的经营生存出了一份力。

 

夏天这个农场主要的蔬菜水果有西兰花,花椰菜,豆角,胡萝卜,玉米,甜瓜和西瓜。我们有幸品尝了其中的大多数,都是从地里摘下来就生吃的。最好吃的除了大西瓜之外,就要数玉米了。这里的玉米是甜玉米,吃起来甜甜的嫩嫩的,这还是我生平第一次生吃玉米呢。蔬菜水果是多多的最爱,一副来者不拒的架式,光西瓜就吃了三大块。走完一圈我看他也吃饱了,中午饭可以免了。

 

接下来跟着镜头来体验一下我们的农场游吧。

 

Tour正式开始了,我们坐在大拖拉机上出发了。

http://i210.photobucket.com/albums/bb92/njfjyy2005/aa.jpg

 

这是西兰花,能吃的部分只是里面的一小部分,外面的叶子都要扔掉的。

http://i210.photobucket.com/albums/bb92/njfjyy2005/bb.jpg

我是这样生吃西兰花的

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新摘的胡萝卜味道好极了

http://i210.photobucket.com/albums/bb92/njfjyy2005/dd.jpg

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第一次生吃玉米,看我们大口大口的啃得多香

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‘猪八戒’吃西瓜

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正在成长中的小西瓜,我见到的最小的西瓜比乒乓球还要小一点

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杏杏’向荣http://i210.photobucket.com/albums/bb92/njfjyy2005/kk.jpg

 

丰收的喜悦

http://i210.photobucket.com/albums/bb92/njfjyy2005/jj.jpg

 

结束语:

我们的孩子们每天吃着买来的各种蔬菜水果,却不知道它们到底是怎么长成的。如果有机会带孩子去农场,果园之类的地方走一走,应该是个育教于乐的好主意。

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