
9月8日,星期日,八月初六日,晴,气温21度至29度,东北风微。
早上5时醒来,老伴又外出了,我依然是惦记顶楼的那些活计,还是给它们喷淋些水,发现水不多了,正好老伴回来了,马上给楼上输送水,我则回家做饭,炒了个肉片菜豆角,炖了个芋头菜,主食还是千层饼,老伴还从早市上买回了无花果和鲜玉米。
上午在家给朋友儿子调微信名字,这也是个细心的活儿,来不得半点的马虎和敷衍,因为涉及到人生的运程,必须一丝不苟的论证。
中午炒了海带丝,热了早餐的芋头菜,面食和米饭。餐后我在沙发上休息,看过午间新闻,接着看《今日说法》,不知不觉中睡了过去,醒来时已经是专家在剖析案件了。
午间收到东营同学玉玲快递来的六斤精美月饼,年年岁岁她总是惦记着这档子事儿,通话时她总是说好多烦心的事儿,我劝慰她多想开心的事儿,她说做不到呀!女儿也时常劝她放开些,她说把控不了自己的情绪。这是非常不利的心结。
女婿过来送了些鲅鱼馅,他们今天去爷爷家做了些鲅鱼丸子,挺好吃的,又带了些给我家,没买到茼蒿菜,今晚上就放冷藏间,明天再做吧,这也是开海后第一次买新鲜鲅鱼,我家也好几年没这样做了。鲅鱼丸子是海边人不可忘怀的一道汤菜。威海人选最新鲜的鲅鱼来做丸子汤菜,我第一次吃这样的鲅鱼丸子是女儿带我和亲家母一起跟朋友一块去赶海,朋友是开饭店的烹饮高手,她买来最新鲜的鲅鱼,洗净掏空内脏后熟练的片下鲅鱼两边的带皮肉,然后扯着鱼皮把鱼肉刮下,我记得她是不用刀剁鱼肉的,而是用筷子沿着一个方向搅拌即可,其中要加面酱去腥,吃辣的可以剁点青椒,还可以搅点少量五花肉掺入,适当加水,酌情加盐、油,鱼馅不可太稠,做汤的时候要凉水下丸子,配菜我们喜欢用茼蒿,出锅可滴少许香油。
今天一天都是艳阳高照,水分蒸发很快,我傍晚再次去楼上浇水,助力旱情缓解,孔雀菜的小苗已经长得很齐全了,抽时间就可以移栽了,小圆葱也可以开始栽植了,用不了多久小园地就会葱绿一片了。
晚上炒了些青菜和海带丝,我吃了几个无花果和半个玉米。
看晚间新闻,收听《健康快车》,主讲内容是与糖尿病相关联的病症:记忆力减退、听力下降、皮肤瘙痒、体重下降等,这些都给我敲响了警钟,张教授还分享了食疗小方子:水芹菜一份切段,土豆两个(中等)切丝,然后焯水,再把一份脂渣切碎,少量油爆葱姜,下锅前两者,最后加脂渣翻炒一下,最后施一点盐、鸡精、一点糖、最后淋施一点醋即可。
敲打流水,感觉喉咙有些许不舒服,9时休息。