马老师助力我学包“四个牙鱼”水饺_皓楠姥姥

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马老师助力我学包“四个牙鱼”水饺

(2021-10-21 10:46:11)

标签：

杂记

四个牙鱼水饺

情感

分类：生活随记

陶家夼红叶谷

10月20日，星期三，九月十五日，阴晴交替，气温9度至14度，西北风2--3级。

早餐打五谷杂粮粥，蒸南瓜，热馒头，炒醋溜白菜，烧木耳海参鸡蛋汤。

餐后老伴去市里洗澡，我乘41路公交车至南竹岛站下车，步行至红叶谷正骨店，前面有三人在调整，我先休息一会儿。待到我调整完都10点多了，马老师给我带来了一塑料盒洗好的四个牙鱼（学名叫啥我不知道），让我包饺子（她告诉我怎样调馅，我没弄过）。临走时我说路边草地有苦菜，张老师非要跟我们一起去挖，她说现在患者不多，她也喜欢挖野菜，一会儿功夫就挖了不少，都给我了，谢过热心的她，我和马老师相伴走到青岛路，在路边店买了2元钱的韭菜，她去对面马路向北乘车，我在这个南竹岛站乘1路车至港华燃气站下车。回家后我和了面，按照马老师教的方法，用小刀很快就把鱼肉剔下来，加清水很好剁，然后再切些韭菜调馅，需要多加水，加味极鲜，顺方向搅拌，两个人包了18个水饺，还剩下两个。餐后我把苦菜摘好，顺便烧水烫好，留待包苦菜水饺用。我致电女儿推荐的黄姓制作屋顶的经理，他们来了两个人，现场丈量规划，造价说是等回去后核算好了再告诉我。

自从皓然上学后，女儿是尽量不安排我们掺乎，更多的是让皓然自立，没课的时候皓然也可以自己转战去妈妈单位，轮滑时他自己去爸爸原单位传达室取装具，然后穿过斑马线去政府广场，穿戴护具基本自己动手，难点是最后的抽紧鞋带环节，教练或是名硕姥姥助力。我和老伴就不用来回奔波了。女儿说本周五教练要选调一部分学员在市体育局工作人员带领下去泰安的肥城参加全民健身活动中的速度轮滑比赛，家长不去陪同，完全由教练带队，皓然自是没有问题，他经常参加独立活动。

晚上我不饿，老伴自己做了点儿面条吃。

看央视新闻，看《红旗渠》，10时休息。

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