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秋冬时节必喝的养生粥品——老少皆宜、口感细腻的红薯南瓜粥

(2014-11-14 07:34:50)
标签:

粥品

美食

分类: 汤粥饮品

秋冬时节必喝的养生粥品——老少皆宜、口感细腻的红薯南瓜粥

 

    冬天真的来了,天气预报本周三烟台雨夹雪,只是中午飘了一阵小雪花,这两天气温明显下降,北风呼呼地刮着,即使在家里也感觉凉飕飕的。毛呢大衣毫不犹豫地穿起,袜子也由丝袜换成棉袜,我是那种冬天特怕冷的人。只要天一冷总想吃点喝点热乎乎的东西,比如说汤或粥之类的,不知正在读博文的你是否也如此? 在我们家欣爸是最不爱喝粥的人,或许与他小时候的饮食习惯有关,因为他说儿时就很少喝粥。其实喝粥挺养人的,我经常在欣爸面前念叨喝粥的好处。似乎现在他对粥不象从前那么排斥了,有时也跟我们一起喝粥。我们全家人都爱喝汤,只是我煲汤的水平有待改善,平时所熬的汤大多都是较简单的那种。在煲汤方面,好象南方人比北方人更讲究。我认为真正对身体有滋补作用的汤,大多要经过细火慢炖,通常得花好几个小时。当然食材的选取和搭配很重要,用某些食材搭配药材来煲汤,就成了具有食补作用的药膳。俗话说药补不如食补,的确如此,是药三分毒,甭管是西药还是西药,吃多了肯定会伤身体。养生这个话题如今不是中老年人的专利。我觉得年过三十就得开始注意饮食习惯及生活习惯,尝试改掉那些不利于养生的不良习惯,比如说经常熬夜,久坐不爱活动等。话题好象扯远了,总之身体健康是最重要的,失去健康就等于失去一切,希望大家都能爱惜自己的身体,注重身体健康!


秋冬时节必喝的养生粥品——老少皆宜、口感细腻的红薯南瓜粥


    时间过得真快,公历2014年只剩下不到50天了,时间都去哪儿啦?时间真的不等人,只要过一天就开开心心的吧!转眼又到周五了,大家的心情变得更放松了吗?悠闲的周末时光或假期总是令人期待。好了,先不聊其他的,分享美味的时间又到啦!下面推荐一款老少皆宜、口感细腻的红薯南瓜粥,特别适合秋冬季节养生。这款粥的主要原料有大米、小米、玉米碴、南瓜和红薯,营养很丰富,具有润肠降压、健脾养胃、防癌美容等多种功效。用普通的汤锅来熬粥,时常得在锅边守着,因为总担心溢锅或是糊锅,用豆浆机来熬粥就方便多了,只要把原料备好就不用管了,等粥熬好盛出来喝就行。粥熬好后可根据个人口味添加适量冰糖或白糖调味。这款粥给宝宝当辅食也不错,口感细腻,而且好消化。感兴趣的朋友有空试试吧!

 

秋冬时节必喝的养生粥品——老少皆宜、口感细腻的红薯南瓜粥

 

           原料


秋冬时节必喝的养生粥品——老少皆宜、口感细腻的红薯南瓜粥

 

大米50克,小米40克,去皮的南瓜丁和红薯丁各45克,玉米碴30克,水900毫升左右。


          做法


秋冬时节必喝的养生粥品——老少皆宜、口感细腻的红薯南瓜粥
 

1、大米、小米、玉米碴淘洗干净,连同去皮的南瓜丁和红薯丁放入豆浆机的杯体中。


秋冬时节必喝的养生粥品——老少皆宜、口感细腻的红薯南瓜粥

 

2、加水至上下水位线之间(可根据实际需要选择加水量)。

秋冬时节必喝的养生粥品——老少皆宜、口感细腻的红薯南瓜粥

 

3、盖上豆浆机机盖,接通电源,按下好豆浆键,选择五谷粥键,约40分钟后听到

                 鸣笛声,此时红薯南瓜粥制作完成。

 

秋冬时节必喝的养生粥品——老少皆宜、口感细腻的红薯南瓜粥

 

             4、拔掉电源线,打开豆浆机机盖,将熬好的粥盛入碗中晾凉即可食用。

 

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