筒子们下午好啊！新的一周又要开始啦，先祝各位朋友在本周里事事顺心，天天开心哈！后天就是“六一”儿童节，小朋友们一定要开心哦！宝贝欣今天早上重返幼儿园啦，班主任赵老师说明天下午将举行“六一”的庆祝活动，令人期待……欣欣这次在家里呆了近二十天，没能参加活动演出彩排，稍微有点遗憾。欣欣对“儿童节”记忆并不深刻，记得去年儿童节的时候，就是因为生病没有参加幼儿园的庆祝活动，希望丫头今年度过一个难忘的“六一”哈。为了让宝贝过一个快乐的儿童节，家长们也花了不少心思吧？父母们都给孩子们准备了什么样的惊喜呢？不管送给宝贝什么礼物，只要父母用心，孩子开心就好！

    上礼拜六的早上欣妈送给欣欣一份小小的惊喜，也算提前感受下节日的气氛。当丫头还在睡梦中的时候，欣妈便在厨房里开始行动啦。其实头天晚上哄丫头睡觉时，欣妈便有了一点想法。丫头入睡后，欣妈还溜进厨房倒腾了一番。欣爸当时竟说欣妈“走火入魔”。哈哈，不卖关子啦，欣妈为宝贝做了些超可爱的卡通酥饼，丫头甭提多喜欢喽。欣妈的拍照工作又是在丫头的催促下完成的，因为丫头实在馋得不行了。虽然这份礼物并不昂贵，却饱含了欣妈的一份心意；或许这份礼物不够特别，至少证明了欣妈对丫头的一片爱。

    好啦，下面欣妈就跟亲们聊聊这些可爱的小饼吧。欣妈用的印度飞饼是在超市里买的，用平底锅煎熟或用烤箱烤熟都行，无需放油，比较方便。当然这饼完全可以自己做，比如说蛋饼、松饼、家常饼等等。用切片吐司面包或者其他食材替代也成，妈妈们自由发挥好了。真正吸引宝贝的是这饼的卡通造型，欣妈用的是饼干模具，一般烘焙用品商店有售。使用红豆沙和番茄酱等调料，不仅能使小饼的外观更诱人，还能增强宝贝的食欲。芝麻能补充营养，而且起到画龙点睛的作用。光吃这小饼味道已经够香甜了，再加上口味酸甜的番茄酱和红豆沙，还有香香的芝麻，恐怕让宝贝不爱都难呢。此外它的做法特别简单，即使零厨艺的妈妈也不会犯难，而且也可让孩子动手参与。不仅能培养孩子的创造力，享受DIY的乐趣，还有助于增进亲子关系呢。看到这里，妈妈们是否对这可爱的饼饼动心啦？它健脑又开胃，养眼又美味，妈妈们不必犹豫，喜欢就动手吧！

【材料】

印度飞饼2张，番茄酱、红豆沙、熟黑芝麻、白芝麻各适量。

【做法】 

1、平底锅上火，加热到180度，放入印度飞饼，煎至两面焦黄。

2、煎好的飞饼放在平盘上，用模具扣出KITTY猫的造型，涂抹红豆沙馅，撒白芝麻。

3、取另一模具将飞饼扣出米奇的造型，抹上番茄酱，再撒上黑芝麻。

4、以此类推做出心形和梅花形小饼，并涂抹红豆沙和番茄酱，用黑白芝麻做点缀。

5、用同样的方法煎好另一张飞饼，用模具扣出各种造型后，再加以装饰即可。
 

【营养解说】

芝麻中含有丰富的脂肪和膳食纤维，还有B族维生素、维生素E及钙、镁、钾、锌等矿物质，健脑增智，提高记忆力。芝麻性润滑，可以润肺养肝、润肠通便。而且芝麻的热量也很高，能为精力充沛、活泼好动的宝宝提供所需要的热量。豆沙含有淀粉、蛋白质、钙、铁和B族维生素等多种营养成分，能健脾开胃，促进宝宝迅速成长。 番茄含有丰富的营养素，它所富含的维生素A原，能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能增加胃液酸度，帮助消化，有调整胃肠功能的作用。