加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

益气补虚、补碘补钙的宝宝营养汤品——紫菜鲜味汤

(2010-06-21 12:38:57)
标签:

饮食

美食

紫菜

海米

韭菜

分类: 宝宝美食

 

益气补虚、补碘补钙的宝宝营养汤品——紫菜鲜味汤

 

    宝贝欣的身体已经完全康复,今天重返幼儿园啦,这是入园的第三周。第一周的第五天下午生病回家,呆了八九天;第二周去了四天又生病了,这次在家呆了二十多天。入园的第一周欣欣的情绪还好,处于新鲜和探索阶段,第二周开始有抵触情绪,嚷嚷着不去幼儿园,而后对幼儿园、老师和小朋友之类的字眼相当敏感,只要在家里大人一提到这些,就会哭闹。最近几日欣妈故意试探性的提及幼儿园之类的话题,反应没先前那么厉害,但嘴里还是说不愿意入园。早上欣欣的爷爷、奶奶和妈妈一起送欣欣入园,我们乘的是出租车,欣欣开始情绪很好,自己说一起去市里玩,我们便应和着。等到车开到夹河苑小区的门口,司机师傅告诉小区警卫送孩子去幼儿园的时候,欣欣的小脸立刻变了,一两分钟后就开始哭闹。下车后刚好碰上班主任左老师,老师把欣欣抱走了,我们则在园外偷偷地看着。老师一直抱着欣欣哄了好长时间,欣欣才停止了哭泣。后来欣欣坐在老师的旁边,跟其他小朋友一起玩。这是孩子入园的必经阶段,希望欣欣能尽快适应吧!

 

益气补虚、补碘补钙的宝宝营养汤品——紫菜鲜味汤

 

     聊完宝贝的话题,来说说今天的美味吧。这次欣妈为宝贝们准备了一款特有营养的紫菜鲜味汤 ,希望大家会喜欢啊!这道汤鲜味突出,营养丰富,其中紫菜能为宝宝补碘,海米、香菇、韭菜则能补钙,韭菜富含维生素A、C,还可防止便秘,香菇和韭菜均具有补虚的功效,鸡蛋黄富含铁和卵磷脂,因此宝宝常喝此汤,对促进身体的生长发育大有好处。欣妈在这里向妈妈们大力推荐这道美味,没做过此汤的妈妈们,不妨一试哦!

  

益气补虚、补碘补钙的宝宝营养汤品——紫菜鲜味汤

 

材料

紫菜10克(干品),海米3克,香菇1朵,鸡蛋1个,韭菜少许。

 

调料

盐适量

 

做法 

益气补虚、补碘补钙的宝宝营养汤品——紫菜鲜味汤益气补虚、补碘补钙的宝宝营养汤品——紫菜鲜味汤

 

1、紫菜撕成小块。

2、香菇去蒂,洗净,切小丁,焯水。

3、海米用温水洗净,切碎。

4、韭菜择洗干净,切小段。

5、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

6、锅内添水用大火煮开,放入紫菜和海米碎。

7、煮开后用小火慢煮15分钟,放入香菇丁。

8、淋入搅好的鸡蛋液,再煮1分钟左右。

9、加盐调味,出锅前放韭菜段稍煮即可。

    

益气补虚、补碘补钙的宝宝营养汤品——紫菜鲜味汤

 

    营养功效 

   紫菜的碘含量很高,其各类矿物质也很丰富,可用于预防因缺碘而引起的甲状腺肿大。海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高,是很好的钙的来源。香菇含有丰富的蛋白质,其蛋白质的含量可以和肉类相媲美,并且含有人体必需的8种氨基酸,很容易被人体吸收,非常适合宝宝食用。香菇益气补虚、健脾胃,有很好的抗癌作用,还含有人体必需的微量元素锌、铜、铁、锰、镍、铬、硒、锗等。因此家长应该给宝宝多吃些香菇。韭菜富含纤维素,可以防治便秘。韭菜中含量最多的是钙、磷、胡萝卜素和维生素C,其中维生素C的含量是番茄的4倍。此外,韭菜的维生素A含量也很高,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。韭叶有补虚、解毒之功效;韭根有补肝益肾的作用。中含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。

 

益气补虚、补碘补钙的宝宝营养汤品——紫菜鲜味汤
   

益气补虚、补碘补钙的宝宝营养汤品——紫菜鲜味汤

 

益气补虚、补碘补钙的宝宝营养汤品——紫菜鲜味汤

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有