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补铁又补钙的宝宝营养汤羹——菠菜洋葱牛奶羹

(2009-12-30 16:19:29)
标签:

饮食

保健

牛奶羹

汤羹

潘潘

分类: 宝宝美食


    今天上美味之前,琳子想晒晒最近收到的一份礼物哦!首先介绍一下礼物的赠送者——潘潘猫。热爱美食的朋友或许对她并不陌生,她也算是新浪美食博客界的知名人士啦!琳子原本与她素不相识,我们通过博客相识,而后又从博友变成了好朋友。虽然至今未见过面,但是感觉就象老友一样,彼此很默契。这里琳子特别想对她说声谢谢,当初琳子正是因为看了她的博客,深受启发才下决心写美食博客。琳子的厨艺平平,正是因为有象她这样的榜样做表率,才有了坚持下去的动力。琳子与潘潘猫一直通过网络相互关注和支持着,真希望有一天能跟她面对面地叙叙,聊聊生活,谈谈美食……好了不说了,来晒礼物吧!

 

      补铁又补钙的宝宝营养汤羹——菠菜洋葱牛奶羹

   

补铁又补钙的宝宝营养汤羹——菠菜洋葱牛奶羹

 

  潘潘买的这款可爱的羌绣包包来自四川汶川大地震灾区

如今她把它送给了琳子,何尝不是一种爱心的传递呢?

 

补铁又补钙的宝宝营养汤羹——菠菜洋葱牛奶羹

 

补铁又补钙的宝宝营养汤羹——菠菜洋葱牛奶羹

 

清新素雅的一张圣诞贺卡,却代表着一份真挚又深厚的友谊。

 

补铁又补钙的宝宝营养汤羹——菠菜洋葱牛奶羹

  

看到这几行娟秀的小字,琳子倍感亲切,也深受感动。

 

好吧,礼物先晒到这里,接下来开始给宝宝们上美味喽!

 

  前两天琳子用菠菜、洋葱加上牛奶为宝贝欣做了一道美味——菠菜洋葱牛奶羹,今天介绍给宝贝们哈!此汤羹做法简单,原料丰富,色泽清新,口感嫩滑,营养搭配均衡,其中牛奶能补钙,菠菜能补铁,预防贫血,洋葱则能增进食欲,改善消化。它会让宝贝在开心吃的同时,吸收到足够的营养。感兴趣的妈妈不妨一试哦! 


补铁又补钙的宝宝营养汤羹——菠菜洋葱牛奶羹

    材料

      菠菜50克,洋葱15克,牛奶50ml,食盐少许。

   做法

 

补铁又补钙的宝宝营养汤羹——菠菜洋葱牛奶羹

                 1、菠菜择洗干净,用开水焯软,捞出后切碎。洋葱洗净,切成末。

 

补铁又补钙的宝宝营养汤羹——菠菜洋葱牛奶羹


                     2、将菠菜碎和洋葱末混合,加入少许清水一同放入锅中,用小火煮至粘稠。

 

补铁又补钙的宝宝营养汤羹——菠菜洋葱牛奶羹

补铁又补钙的宝宝营养汤羹——菠菜洋葱牛奶羹

 

                3、出锅前加入牛奶略煮,调入食盐使之有淡淡的咸味。

 

 

补铁又补钙的宝宝营养汤羹——菠菜洋葱牛奶羹

  

 适用宝宝的年龄

 一岁半以上的宝宝

 

营养解说

菠菜含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质和叶绿素,可以促进宝宝营养均衡,提高宝宝的机体免疫力,增强抗病能力。此外,它还有含丰富的叶酸,利于正常红血球细胞的生成,预防贫血,有助于宝宝皮肤健康。洋葱含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、硒、多种维生素等,有平肝、润肠的功能,还能增进食欲,改善消化。牛奶含有人类生长发育和维持健康所需的几乎所有营养素。牛奶中含有丰富的蛋白质,有8种人体所需的必需氨基酸,易于人体吸收。牛奶中含有丰富的钙质,每100克牛奶中含钙104毫克,是从食物中摄取钙的最好来源,也是促进儿童生长发育不可缺少的矿物质来源。牛奶中还含有乳糖、半乳糖,它们是构成 脑及脑神经组织的重要成分。牛奶可以为儿童生长发育提供多种必需的营养成分,但是不能让宝宝空腹喝牛奶。

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