一转眼又到周末了，欣妈先祝各位大朋友和小朋友周末愉快哈！欣妈现在每天的必修课是要给欣欣准备一日三餐，每天都得变换花样和口味。即使这样，欣欣过一段时间就吃腻了，欣妈只好继续更新。因为欣妈在烹饪方面经验很少，目前还处于学习阶段，只好借助相关的书籍，有时是照搬，有时稍作变通。

 炎热的夏季，宝宝食欲不佳，该给她做点什么吃呢？欣妈又开始冥思苦想，还是翻翻书吧，于是乎就有了这碗排毒健脑的小黄瓜虾仁面。书中介绍的原料是龙须面，家中没有，就用了宝宝常吃的亨氏营养面条。以往用黄瓜给欣欣做面条，通常都是跟鸡蛋搭配，这次换成虾仁，味道格外鲜美。实践证明，欣欣特别爱吃这款面，看着她吃得津津有味，欣妈心里也美滋滋的。妈妈们还等什么，给你的宝宝也煮一碗既营养又美味的小黄瓜虾仁面吧，相信你的宝宝也会食欲大增哦！

【材料】

宝宝面条50克，小黄瓜100克，虾仁5０克。

【调料】

盐、葱末、高汤（清汤）各少量。

【做法】

1、小黄瓜洗净，切片。

2、虾仁洗净，切碎。

3、锅置火上，放高汤（清汤）煮沸。

4、然后转中火放入虾仁、小黄瓜煮三分钟。 

5、另起一锅，放水，将面条煮熟。

6、再把面捞出来放入虾仁的锅内，放入葱末和盐即可。

   【营养功效】

    黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质（钾、钙、磷、铁）、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等，可以帮助宝宝肌体排毒，对宝宝健康茁壮成长很有好处。

　  虾仁的营养丰富，其所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍；它的钙含量、镁含量也丰富，其比例恰好是人体吸收钙的最佳比例；同时虾肉含有的维生素D也是海产品之首，维生素D和美都可促进钙吸收；另外，虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A，且肉质松软，易消化，宝宝常吃还有健脑的功效。