【欢迎登录新浪淄博：http://www.zbsina.cn/】

      浏览博客，见惠州门户网文化频道有属名金学孟先生者，作《〈酒赋〉并序》，读过之后颇觉神清气爽，感慨破多。

      酒，被誉为琼浆玉液，为粮食精华造就，千百年来，成为待客的必须之物。于是，酒文化千古流传，饮酒亦从王庭远播于民间。至于制造发自何时何处？本人未曾考证，因身处古齐之地，现居古齐西鄙，两千多年前，先贤管仲相齐，助桓公成春秋五霸之首，想古齐之地歌舞升平，其中必然难少美酒。此为牵强附会之言。至楚汉战争，刘项争雄，韩信略齐，有高阳酒徒审食其（记忆中名字是这个，可能有误）凭三寸不烂之舌与齐王立城下之盟。后韩信忌其争功不听审食其之言，齐王大怒，水煮审食其以泄胸中之气。审食其恨死韩信却又无可奈何，下锅之前，仍请求齐王允其一醉之后才肯就镬。以此观之，齐地盛产美酒，似乎由来已久，因为此事《史记》有载。

      前几年，我在报社工作，本县黄河龙集团整理企业酿酒由来，单位派遣人员参与其中，由黄河龙至索镇酒厂，至强恕堂，最终追溯至上世纪二十年代初，从那时算，我们县的酿酒有据可查的历史起码超过80年。至于有酿酒企业发布广告称自己企业酿酒技术与北魏时期贾思勰《齐民要术》挂上钩，这却是天方夜谭，尽管古代齐国盛产美酒是板上钉钉的事。

      上个月，因公务去沂源。在桃花岛，有一块石碑，上面刻着喝酒者的等级。碑文的内容记不全了，大意是把喝酒者分了九等，有酒仙，有酒圣，有酒神，有酒徒，有酒虫，有酒鬼，其他的三种记不起来了。当时觉得还真有有心人，不然，怎么能把这喝酒的人分了这么些恰如其分的等级？

      本人好酒，一来有胆量，二来也有一点酒量。于是每逢酒场，必成活跃分子，往往成为众矢之的。久而久之，也生出一些喝酒的道理。比如，每逢赶场，服务员问喝何种酒，必点黄河龙系列，除本县企业，现任老总是熟悉者也是原因。当然，一些场合也不反对喝一些县外酒厂生产的酒。自去年十七大召开以后，报告提出转变经济发展方式，其中第一个转变就是经济增长从主要依靠投资和出口向依靠投资、出口和消费转变。于是，拉动本县经济增长，促进本县经济发展方式转变也成了喝本县酒的一个理由。

      俗话说，好东西不可多用。酒更是如此，用多了用过了，自然就会成为身体的负担。偶尔喝高一次，对身体的损伤可能不大，屡次三番，经常喝高，不唯对身体造成伤害，而且能够带来精神上的摧残。特别是随着年龄的增大，对于酒力的适应能力自然下降，与之俱来的疾病逐渐增多，每次遇到熟悉的医生朋友的时候，寒暄之后最多的话就是嘱咐戒酒。然而，多年来形成的惯性，一时把车刹住也不是一件容易的事。

      前几天查体，不仅已有的毛病照例存在，可怕的是心脏也有了一些毛病。医生的建议是强烈要求禁酒。一看结果，我也觉得再喝酒是一个严重的问题了。人到中年，虽非老态龙钟，再象年轻时候的样子是不可取的了。尽管自己把这样的毛病也看作是机器用了几十年，存在一些毛病是正常，但身边不时传来的熟悉者，甚至是好朋友的出人意料的变故，却使我不得不在无所谓中还是产生了些许还是要保重身体的顾虑。尽管一旦停止喝酒，会造成GDP的损失。而一旦发生大的变故，对GDP就不仅是损失了。

      因此，为了身体，同时为了更好地促进增长，我要戒酒。

      附：《〈酒赋〉并序》原文：

     舜治天下，仓廪山堆，杜康巡视，库漏渗水，奉大帝以品尝，受神灵之启慧。熟透果实，别有滋味，帝女嗅之，颇感欣慰，使仪狄以酿造，成大禹之禁溃。然则蔓延频传，播散如飞，遂夫广用于九州之中，遍布于四海之内。盖因酒之功劳，活络血流，消除疲劳，祛愁解忧，弥福人间也。

   尝闻清者为酒，浊者乃茶，清浊之间，岂无奇葩？说清者白酒之酿，言浊者米酒之浆，况乎今日所啜，酒之品泛泛多矣。尔其白酒清醇，诚发酵之成就；色酒别异，实酿造之蒸馏。诸如茅台、五粮，凭曲酵之变化，借腐烂而酬缪；又如黄酒、米酒，酵之于造之先，成之于辅之后。而今蒸馏之酒精，水为其主，勾兑以佐料，添廉价之种类。世间之酒者，莫过于斯也！

   夫沛公斩蛇显神威，当属正醉酒，龙泉高举，铸大汉鼎盛之鎏；翼德吓退神武兵，全靠一声吼，虬髯火目，乃把盏举觞之后；青莲邀月纵豪情，金樽牵月走，狂放不羁，岂知英名万古留？东坡受难游赤壁，清风做美酒，雄姿英发，吟哦两赋后人羞。宣王褒姒置几案，烽火戏诸侯，江山败亡去，葬身腑山成荒丘；炀帝凿河赏琼花，噬婴麻叔谋，发兵征高丽，枉得运水空自流。

   酒之友者，色、财、气；酒之敌者，懦、昏、急。色与酒相伴而生，财与酒相谈而立，气与酒相舞而起。懦者饮则肝火旺，昏者饮则混沌迷，急者饮则生命弃。朱门酒香，粘连酒色财气；蓬庐酒清，拥抱和睦自励。为官者酒财通达，为庶者祈愿发迹；为吏者色胆包天，为民者发奋努力。

   酒之言终其身而无尽，而无语可言者，盖夫不便启齿之因也！史之鉴，历代朝廷覆亡，皆“酒”酿无成，而至于腐败泛滥之所至矣！

山东布衣金学孟于丁亥腊月十一