我惹事儿了--香椿鸡蛋饼

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香椿鸡蛋饼美食 |
分类: 煮妇当家 |
昨天早上刚起来,我的手机就响了,拿过来一看,显示是师傅家的电话,奇怪,师傅一般不在这个时间找我。
我接了电话:“师傅。。。。。。”
师傅:“在家吗?起来了?”
听师傅的声音不太对劲:“嗯,起来了,怎么你的声音这么没力气?”
师傅:“别提了,就是要找你算账呢。最近我一直昏昏欲睡的,前天开了电脑想上网打一会儿滚子(大连人一种玩扑克牌的方式),先到你的博客看了一下,看你写了春分要防旧疾发,就开始往下看,越看越觉得说的跟我挺像的,结果正这么想着的时候,突然浑身开始开始冒冷汗,接着肚子就咕噜咕噜叫,跑进洗手间就开始泄,一直到现在也没止住,吃什么泄什么。”
我:“泄的过程中你的肚子很疼吗?”
师傅:“一点也不疼,尽管泄完后浑身没有力气,倒是感觉心里还挺舒服的,脑子也清亮了起来。”
我:“那你先不用吃止泄药,让大哥给你煮粥吃,可以再加一点咸菜,也要多喝点温盐水或是葡萄糖水,不过如果到明天还不止住的话你还是去医院补点液体。止泄前一定吃流食,止泄后你先吃半流食,缓一缓再吃其他食物。最近是不是上火了?”
师傅:“是,心里一直憋屈的慌。”师傅唠了一些让她上火的事情,我听了其实也不是什么大事,帮她分析了一下情况,她也很快接受了我的说法。
我:“别再懒我了哈,你趁这个机会好好休息一下吧,春天体质虚弱的人确实容易不舒服,没事儿找个刮痧板,跟大哥俩相互刮刮后背的膀胱经,有时间就多出门走走,晒晒太阳,身体很快就会好起来的。”
跟师傅通完电话就一直在想,条件反射会不会真的出现师傅那样的症状?不知道还有没有其他的朋友看过我写的博文之后也出现这种情况,有机也会找专家咨询一下,不管怎么说这次真是我惹事儿了
春椿鸡蛋饼
昨天早上去早市,看到有卖本地香椿的,忍不住买了一扎回来。这个季节市场上的香椿一般都是山东大棚里的运过来的,其实本地的更是大棚里长的,就我们这里现在的温度,大地里的香椿树是不会发芽的。我一般都会等大地里的长出来再吃,不过这次先尝尝鲜。香椿的吃法当中,我最喜欢的是用香椿炒鸡蛋。今天因为想拍照,我做了香椿鸡蛋饼。
材料:香椿150克,鸡蛋3-4个,盐、食用油适量
做法:
1、香椿洗净后加少许盐,揉搓几下,腌20分钟
2、沥去水份后切碎,鸡蛋加少许盐打散
3、把切碎的香椿放入鸡蛋液中
4、锅烧热,加适量油(如果炒的话油的量需要稍多一些),倒入混合的蛋液,摊平,一面煎黄后翻一下起锅。如果是做香椿炒鸡蛋,这步直接搅碎就可以了